Skladniki
- czosnek 2 zabki
- oliwa 5 łyżek
- cebula 1 plasterek
- szynka 1 kg
- Majeranek suszony Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Soczysta pieczona szynka marynowana w oliwie z czosnkiem i majerankiem, pieczona w piekarniku przez 1,5 godziny – klasyczne, aromatyczne danie obiadowe.
Przygotowanie
- Szynkę dokładnie natrzyj obranym i rozgniecionym czosnkiem z każdej strony.
- W miseczce wymieszaj oliwę (5 łyżek), sól, pieprz i majeranek, tworząc marynatę.
- Dokładnie wysmaruj szynkę przygotowaną marynatą ze wszystkich stron.
- Odłóż mięso do lodówki na 2–3 godziny, żeby dobrze wchłonęło marynatę.
- Nagrzej piekarnik do 200–220°C.
- Przełóż zamarynowaną szynkę do naczynia żaroodpornego. Posyp drobno posiekaną cebulką i podlej odrobiną wody na dno naczynia.
- Piecz szynkę przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie i lekko zarumienione. W razie potrzeby w trakcie pieczenia podlewaj odrobiną wody.