Skladniki
- sół DO SMAKU
- sok z cytryny 1 szt
- czosnek 4 ząbki
- oliwa 150 ml
- pieprz DO SMAKU
- jajko 3 szt
- sos worcester 2 LYZKI
- sałata rzymska 2 szt
- parmezan 5 łyżek
- chleb czerstwy 4 kromki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Klasyczna sałatka w stylu Caesar z chrupiącymi grzankami czosnkowymi, parmezanem i kremowym dressingiem z jajkiem i sosem worcestershire.
Przygotowanie
- Chleb czerstwy pokroj w kostkę i wyłóż do miski.
- Przesiekaj czosnek i dodaj do chleba razem z 3 łyżkami oliwy, dokładnie wymieszaj.
- Grzańki rużnień w piekarniku w 180°C przez ok. 10 minut, aż będą złote i chrupiące.
- Pozostałą oliwę połącz z sokiem z cytryny, sosem worcestershire, solą i pieprzem.
- Jajka wbij do garnuszka i gotuj przez 1-2 minuty na miękko, następnie dodaj do sosu i dokładnie zmieszaj.
- Sałatę rzymską porwij na kawałki i ułóż w misce.
- Polej sałatę dressingiem i dokładnie wymieszaj.
- Posyp grzankami i startym parmezanem przed podaniem.