Co ugotuje z czosnek, sól

Aromatyczna bułgarska zupa z zielonej soczewicy z marchewką, porem i cząbrem, podkręcona dressingiem czosnkowym z octem winnym.

Golonka z warzywami to sycące danie obiadowe z duszonych wieprzowych golonek z marchewką, pietruszką, selerem i porem, podsmażonych na złoto i podduszonych w aromatycznym wywarze.

Żółte kokardki z zielonym sosem to apetyczne danie obiadowe — makaron zabarwiony kurkumą podany z kremowym sosem szpinakowym z serem pleśniowym i kawałkami kurczaka. Wyraziste przyprawy curry i imbir nadają daniu orientalnego charakteru.

Kotlety schabowe w stylu cordon bleu nadziane serem żółtym z musztardą i czosnkiem, smażone w cięście i zapiekane w piekarniku.

Kremowa sałatka z twarogu z dodatkiem jabłka, ogórków konserwowych i czosnku, zaprawa gęstą śmietarą. Szybka i lekka przekąska lub dodatek do kanapek.

Włoskie cannelloni nadziewane pikantnym farszem z mielonej wieprzowiny z czosnkiem i ziołami, zapieczone z sosem pomidorowym i roztopioną mozzarellą.

Rolada z indyka z kremowym szpinakiem i serem ricotta to wytworne danie obiadowe — cienki filet z indyka zwiniety wokół aksamitnego nadzienia szpinakowego z ricottą i parmezanem, pieczony do soczystego wnętrza.

Muszle conchiglioni a la bolognese to wyjątkowe danie makaronowe, w którym duże muszle nadziane są aromatycznym mięsem mielonym w sosie pomidorowym, zapieczone z mozzarellą i serem.

Prosta surówka z tartych buraczków z czosnkiem i oliwą, odrobina kwaskowa dzięki kwazkowi cytrynowemu – lekka i zdrowa propozycja jako dodatek do obiadu.

Pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami to aromatyczne, włoskie danie – soczyste mięso marynowane w oliwie, occie i ziółach, smażone na złoto z suszonymi pomidorami. Idealne do podania z makaronem tagliatelle.

Soczysty kurczak pieczony w całości na butelce piwa, dzięki czemu mięso pozostaje wyjątkowo wilgotne i aromatyczne. Efektowne danie na obiad z ziemniakami, inspirowane przepisem Gesler.

Tradycyjna zupa fasolowa gotowana na rosóle drobiowym z makaronem, czosnkiem i aromatem rozmarynu to przepis prosto z rodzinnej kuchni.

Syta zupa z czerwonej soczewicy z włoszczyzną i zasmaszką cebulową, aromatyzowana majerankiem i czosnkiem — prosta i pożywna zupa na co dzień.

Roladki z kurczaka z nadzieniem z ogórka i papryki konserwowej, panierowane w bułce tartej i smażone na złoto, podawane z ziemniakami, fasolką szparagową i sosem czosnkowym na bazie majonezu i jogurtu.

Kremowy ryż ze śmiecaną i bakłażanem to syczące danie jednogarnkowe, w którym delikatny sos śmietanowy z kurczakiem i warzywami idealnie komponuje się z puśsistym ryżem.