Opis
Klasyczny obiad w stylu kuchni polskiej: Naleśniki z boczkiem. Idealne danie na szybki i sycący posiłek, gdzie kruchy, smażony boczek nadaje charakterystyczny słono-wędzony smak.
Przygotowanie
- Zmiel boczek w maszynce do mięsa. Zarumień na suchej patelni, dodaj olej, posiekaną cebulę i czosnek. Zarumień, ostudź, a następnie dopraw pieprzem.
- W osobnej misce wybij jajka, dodaj mleko i zmiksuj. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, sól oraz połowę usmażonego boczku.
- Usmaż 8 naleśników. Posyp pozostałym boczkiem i zwiń w rulony. Podawaj z keczupem lub ulubionym sosem.