Co ugotuje z czosnek, oliwa z oliwek, sól

Muszle conchiglioni a la bolognese to wyjątkowe danie makaronowe, w którym duże muszle nadziane są aromatycznym mięsem mielonym w sosie pomidorowym, zapieczone z mozzarellą i serem.

Prosta surówka z tartych buraczków z czosnkiem i oliwą, odrobina kwaskowa dzięki kwazkowi cytrynowemu – lekka i zdrowa propozycja jako dodatek do obiadu.

Pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami to aromatyczne, włoskie danie – soczyste mięso marynowane w oliwie, occie i ziółach, smażone na złoto z suszonymi pomidorami. Idealne do podania z makaronem tagliatelle.

Kremowy ryż ze śmiecaną i bakłażanem to syczące danie jednogarnkowe, w którym delikatny sos śmietanowy z kurczakiem i warzywami idealnie komponuje się z puśsistym ryżem.

Papryka marynowana to aromatyczny przetwor domowy — papryczki blanszowane i zalane przyprawioną octem zalewą z czosnkiem, gozdzńkami i kolendrą, idealne do słoików na zimę.

Kremowe penne z kurczakiem to szybki obiad inspirowany kuchnią włoską, w którym makaron łączy się z delikatną cukinią, kurczakiem i aromatycznym sosem śmietanowym z czosnkiem.

Pasztet łososiowy to delikatna, aromatyczna masa z wędzonego łososia, szpinaku i białego sera, zapiekana w keksowej formie w kąpieli wodnej. Wyjątkowy, lekki pasztet idealny jako przystawka lub pasta kanapkowa.

Sałatka ryżowa z ziołami to lekkie, letnie danie na bazie gotowanego ryżu z świeżymi pomidorami, czosnkiem i aromatycznym i ziołami: pietruszką, bazylią, miętą i szczypiorkiem. Skąpana w oliwie z oliwek stanowi doskonały fit lunch lub dodatek do grilla.

Zapiekane plastry bakłażana przysypane tartym serem i zalane masą jajeczno-mleczną, podawane z aromatycznym sosem pomidorowym z czosnkiem.

Szybki i lekki makaron z kremowym sosem cukiniowo-bazyliowym na bazie śmietany i oliwy czosnkowej, posypany ostrym serem żółtym. Inspirowane kuchnią włoską danie gotowe w kwadrans.

Szpinak ze śmietanką to szybki i lekki dodatek do obiadu, w którym świeży szpinak duszony jest na oliwie z czosnkiem i połączony z kremową śmietanką. Potrawa gotowa jest w zaledwie kilka minut.

Sycąca zapiekanka warzywna z cukinią, papryką i pomidorami, zapieczona w aromatycznej masie z jaj i jogurtu greckiego — lekkie, zdrowe danie na obiad lub kolację.

Pieczona dorada w aromatycznym sosie z oliwek, sardeli, pomidorów i świeżych ziół śródziemnomorskich — eleganckie danie rybne z nutą włoską.

Aromatyczny gulasz wieprzowy duszony w winie z selerem naciowym i mrożoną fasolką, zagęszczony aksamitną śmietaną i mąką ziemniaczaną. Doskonały na obiad z ryżem lub kaszą.

Jaja w czyśćcu to klasyczne włoskie danie – jajka sadzone w aromatycznym sosie pomidorowym z czosnkiem i bazylią, posypane parmezanem.