Co ugotuje z czosnek, oliwa z oliwek, sól

Chicken nuggets to chrupiące kawałki fileta z kurczaka marynowane w oliwie z czosnkiem, a następnie panierowane w bułce tartej z pieprzem cayenne i pieczone w piekarniku w 220°C. To prosta, domowa wersja popularnej przekąski, gotowa w zaledwie 30 minut.

Zieleniatka to aromatyczna pasta z pieczonych bakłażanów wymieszana z czosnkiem, oliwą, octem winnym, zieleniną i posiekanymi jajkami ugotowanymi na twardo.

Chrupiące krewetki w panierce z wiórków kokosowych podane na sałatce z arbuza, melona i mango, polane gęstym sosem miodowo-sojowym z imbirem.

Domowe chipsy warzywne z marchewki, buraka, selera, kalarepki i rzodkiewek, pieczone w piekarniku w 180 stopniach z aromatycznymi przyprawami. Zdrowa i chrupiąca przekąska bez smażenia.

Świeża i zdrow a s ałatka z brokułami, pomidorami i takę koperta w aromatycznym sosie cz osnkowym

Domowa cukinia marynowana z czosnkiem, oregano i zielami angielskimi — aromatyczny i chrupiący przysmak do słoików na cały rok.

Kolorowe papryki pieczone razem z soczystymi pulpetami z mielonego mięsa drobiowego, podawane ze świeżymi ziołami prosto z piekarnika.

Ostry sos mięsny diabełka z mielonego wieprzowego z marchewką, cebulą i koncentratem pomidorowym, podawany z makaronem i startym żółtym serem.

Penne z sosem pomidorowo-śmietanowo-serowym to kremowy makaron w aksamitnym sosie na bazie duszonej cebuli, przecieru pomidorowego, śmietany i startego sera.

Bakłażany faszerowane aromatyczną masą z kuskusu, suszonych pomidorów, czosnku i parmezanu, zapieczone w piekarniku w 180°C — sycące danie wegetariańskie na kolację.

Soczysta łopatka wieprzowa marynowana w piwie i duszona z warzywami, podawana z aksamitnym sosem warzywnym ze śmietaną.

Eleganckie rolki z polędwiczek wieprzowych zawijanych w liście kapusty, marynowane w winie z tabasco i kminkiem, duszone z pieczarkami w bulionie — wytworne danie na specjalną okazję.

Orzewiający chłodnik pomidorowy podawany w wydrążonych kalarepkach, wzbogacony o świeże zioła i kiełki lucerny — lekka i kolorowa propozycja na upalny dzień.

Soczyste udka kurczaka pieczone razem z ziemniakami, marchewką i kalafiorem – aromatyczny, kompletny obiad z jednej blachy, przyprawiony tymiankiem i papryką.

Imam Bajaldi to tradycyjna orientalna sałatka z duszonych bakłażanów, papryki, pomidorów i cebuli, podawana na zimno z czosnkiem i natką pietruszki.