Co ugotuje z czosnek, oliwa z oliwek, sól

Elegancka pasta z jemnym mięsem homara, doprawiona maslęm cytrynowym i papryką. Danie szybkie i wzniosłe, idealne na speciąl okazję.

Efektowna szynka wieprzowa nadziana farszem ze szpinaku, sera feta i natki pietruszki z parmezanem, pieczona w oliwie do zlocistej skorki.

Intensywna domowa pasta z suszonych papryczek chili i zielonej papryki z czosnkiem, kminkiem i kolendrą, konserwowana oliwą z oliwek.

Bułgarsko-tureckie pierogi z mięsem to smażone w głębokim oleju pierogi na drożdżowym cieście, nadziewane pikantnym farszem z mielonej wołowiny z cebulą i ziołami. Chrupiące i puszyste z zewnątrz, soczyste w środku — pyszne zarówno na ciepło, jak i na ...

Aromatyczna bułgarska zupa z zielonej soczewicy z marchewką, porem i cząbrem, podkręcona dressingiem czosnkowym z octem winnym.

Golonka z warzywami to sycące danie obiadowe z duszonych wieprzowych golonek z marchewką, pietruszką, selerem i porem, podsmażonych na złoto i podduszonych w aromatycznym wywarze.

Muszle conchiglioni a la bolognese to wyjątkowe danie makaronowe, w którym duże muszle nadziane są aromatycznym mięsem mielonym w sosie pomidorowym, zapieczone z mozzarellą i serem.

Prosta surówka z tartych buraczków z czosnkiem i oliwą, odrobina kwaskowa dzięki kwazkowi cytrynowemu – lekka i zdrowa propozycja jako dodatek do obiadu.

Pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami to aromatyczne, włoskie danie – soczyste mięso marynowane w oliwie, occie i ziółach, smażone na złoto z suszonymi pomidorami. Idealne do podania z makaronem tagliatelle.

Kremowy ryż ze śmiecaną i bakłażanem to syczące danie jednogarnkowe, w którym delikatny sos śmietanowy z kurczakiem i warzywami idealnie komponuje się z puśsistym ryżem.

Papryka marynowana to aromatyczny przetwor domowy — papryczki blanszowane i zalane przyprawioną octem zalewą z czosnkiem, gozdzńkami i kolendrą, idealne do słoików na zimę.

Kremowe penne z kurczakiem to szybki obiad inspirowany kuchnią włoską, w którym makaron łączy się z delikatną cukinią, kurczakiem i aromatycznym sosem śmietanowym z czosnkiem.

Pasztet łososiowy to delikatna, aromatyczna masa z wędzonego łososia, szpinaku i białego sera, zapiekana w keksowej formie w kąpieli wodnej. Wyjątkowy, lekki pasztet idealny jako przystawka lub pasta kanapkowa.

Sałatka ryżowa z ziołami to lekkie, letnie danie na bazie gotowanego ryżu z świeżymi pomidorami, czosnkiem i aromatycznym i ziołami: pietruszką, bazylią, miętą i szczypiorkiem. Skąpana w oliwie z oliwek stanowi doskonały fit lunch lub dodatek do grilla.

Zapiekane plastry bakłażana przysypane tartym serem i zalane masą jajeczno-mleczną, podawane z aromatycznym sosem pomidorowym z czosnkiem.