Opis
Klasyczne danie warzywne, które łączy aromatyczny ryż z pasującymi warzywami sezonowymi. To szybka i sycąca potrawa idealna na lekki obiad.
Przygotowanie
- Ugotuj ryż na sypko w osolonej wodzie. Odcedź dokładnie i odstaw na bok.
- Ugotuj fasolkę szparagową na półtwardo w osolonej wodzie. Odcedź i pokrój drobno.
- Na rozgrzaną oliwę wrzuć pokrojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i fasolkę szparagową.
- Dodaj kostkę rosołową i podsmaż wszystko przez kilka minut.
- Przypraw danie curry. Wsyp ryż do warzyw i mieszaj.