Skladniki
- sól do smaku
- czosnek 4 ząbki
- oliwa 2 łyż
- pieprz do smaku
- filet z kurczaka 50 dag
- Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szkl
- Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 łyż
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Chicken nuggets to chrupiące kawałki fileta z kurczaka marynowane w oliwie z czosnkiem, a następnie panierowane w bułce tartej z pieprzem cayenne i pieczone w piekarniku w 220°C. To prosta, domowa wersja popularnej przekąski, gotowa w zaledwie 30 minut.
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzej do 220°C. Blachę posmaruj oliwą.
- Filet z kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w kostkę wielkości dużego orzecha włoskiego (około 3-4 cm).
- W misce wymieszaj 2 łyżki oliwy z solą, czarnym pieprzem i 4 drobno posiekanymi ząbkami czosnku.
- Dodaj kawałki kurczaka do marynaty i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był obłożony. Przykryj i odstaw w chłodne miejsce na 60 minut.
- W osobnej misce wymieszaj bułkę tartą z łyżką pieprzu cayenne.
- Wyjęte z marynaty kawałki kurczaka obtoczyć dokładnie w mieszance bułki tartej z pieprzem cayenne.
- Ułóż panierowane nuggetsy na przygotowanej blasze w jednej warstwie.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut, aż będą złociste i chrupiące.