Co ugotuje z czosnek, jajko, oliwa z oliwek

Klasyczna sałatka w stylu Caesar z chrupiącymi grzankami czosnkowymi, parmezanem i kremowym dressingiem z jajkiem i sosem worcestershire.

Puszysty chleb toskiński z oliwkami, orzechami włoskimi, parmezanem i oregano, wyrastający na drożdżach i pieczony w białym winie. Idealny do serwów z włoską kuchnią.

Grecka musaka to tradycyjna potrawa z warstw bakłażana i mielonego mięsa wieprzowego lub wołowego, zapiekana z pomidorami i ziołami. Aromatyczne, sycące danie kuchni śródziemnomorskiej.

Omlet z grzankami to śiezczy i orzeźwiający śniadacz. Puszysty omlet z chrupką teksturą grzanek tworzybe idealny poronek dnia na energiczne wyjscie z domu.

Efektowne wielkanocne jajka faszerowane kremem z fety i śmietany, zapieczone w piekarniku i podawane z aromatycznym sosem pomidorowo-czosnkowym.

Świeża wiosenna sałatka z rukoli, sałaty karbowanej, sera pleśniowego i jajek na twardo, skropiona lekkim dressingiem z oliwy, cytryny i czosnku. Prosta i elegancka.

Makaronowa pizza to szybkie i pomysłowe danie obiadowe, w którym ugotowane spaghetti zastępuje tradycyjne ciasto – smaży się je na patelni do chrupkości, a następnie wykłada pomidorami, salami i rozpuszczoną mozzarellą.

Młode ziemniaczki pieczone w oleju z dodatkiem świeżych ziół: oregano, tymianku, bazylii i rozmarynu, podawane z domowym sosem na bazie jajka, musztardy i czosnku. To proste i aromatyczne danie, które świetnie sprawdzi się jako lekki obiad lub kolacja.

Domowe ravioli nadziewane szpinakiem i serem ricotta, podane z klasycznym sosem pomidorowym ze świeżą bazylią i parmezanem – prawdziwy smak kuchni włoskiej.

Zamknięte udka to panierowane udka z kurczaka marynowane w oliwie z czosnkiem, chilli i curry, smażone powoli do złotej chrupkości.

Szynka w zielonej skórupce to efektowne danie obiadowe, w którym kieszeń w chudej szynce nadziana jest farszem ze szpinaku, fety, czosnku i chili. Zapieczona w piekarniku tworzy soczysty pieczyś z chrupiącą, zieloną powłoką.

Zrazy mielone to soczyste kotleciki z wołowego mięsa mielonego z cebulą, czosnkiem i majerankiem, obtoczone w bułce tartej i usmażone na złoto.

Naleśniki z nadzieniem pieczarkowym i śmietanowym sosem zapieczone pod jedwabistym sosem z gorgonzoli i żółtego sera. Wytworne i sycace danie obiadowe lub kolacja.

Marynowane moskaliki z warzywami, podawane na zimno z bananem, majonezem i jajkami na twardo. Oryginalna rybna przystawka inspirowana kuchnią afrykańską.

Pikantny makaron spaghetti z cukinią, pomidorami, pieczeniem rzymskim i ostrą papryczką peperoncino, podany z jajkiem i parmezanem w stylu włoskim.