A dzis ugotuje...Wielkanocne jaja z sosem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Wielkanocne jaja z sosem

Skladniki

  • masło 2 łyżki
  • czosnek 1 ząbek
  • oliwa 2 łyżki
  • jajko 8 sztuk
  • cebula 1 sztuka
  • ocet winny 2 łyżki
  • ser feta 15 dag
  • koncentrat pomidorowy 2 łyżki
  • śmietana kwaśna 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Efektowne wielkanocne jajka faszerowane kremem z fety i śmietany, zapieczone w piekarniku i podawane z aromatycznym sosem pomidorowo-czosnkowym.

Przygotowanie

  1. Jajka (8 sztuk) ugotuj na twardo (około 10 minut), ostudź i obierz ze skórupek.
  2. Każde jajko przekroj wzdłuż i ostrożnie wyjmij żółtka do miseczki.
  3. Do żółtek dodaj pokruszony ser feta (15 dag), śmietną kwaśną (2 łyżki) i masło (2 łyżki). Rozgnieć widelcem i dokładnie wymieszaj na gładki farsz.
  4. Farsz napakuj do połówek białek za pomocą łyżeczki lub rękawka cukierniczej.
  5. Piekarnik nagrzej do 180°C.
  6. Cebulę posiekaj w kosteczkę i poddusz na oliwie (2 łyżki) na patelni przez około 5 minut.
  7. Dodaj koncentrat pomidorowy (2 łyżki), ocet winny (2 łyżki) i przecinięty czosnek (1 ząbek). Gotuj sos przez około 5 minut, dopraw solą i pieprzem.
  8. Nadziewane jajka ułóż w naczyniu żaroodpornym i zapiecz w 180°C przez około 10 minut.
  9. Podawaj od razu z gorącym sosem pomidorowym.