Co ugotuje z cukinia, czosnek, oliwa z oliwek, sól i pieprz

Ratatuja z bobem to kolorowe i aromatyczne danie warzywne inspirowane kuchnią francuską, wzbogacone o bob i przyprawione oregano. Podawana z bagietką stanowi lekki i sycący posiłek.

Kolorowe warzywa grillowane z domowym sosem aioli na bazie czosnku, żółtek i oliwy — lekkie i aromatyczne danie idealne na grilla.

Sałatka z grejpfrutem to lekkie i odświeżające danie z grillowanego kurczaka, świeżego grejpfruta, cukinii i mieszanki sałat, skropione dressingiem z oliwy i soku cytrynowego.

Kolorowa mieszanka duszonych warzyw — bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów — przyprawiona czosnkiem i tymiankiem w stylu kuchni lyońskiej.

Letnie ratatouille to aromatyczna potrawa warzywna z bakłażana, cukinii, pomidorów i papryki duszona z tymiankiem i rozmarynem na oliwie z oliwek. Inspirowane kuchnią prowansalską danie, idealne jako samodzielny obiad lub dodatek do mięsa.

Aromatyczna włoska caponata z cukinii, czerwonej papryki i pomidorków daktylowych duszonych na oliwie z czosnkiem i oregano. Lekka i kolorowa potrawa wegetariąska gotowa w kilkanasćcie minut.

Delikatne roladki z cukinii nadziewane mozzarellą, orzechami włoskimi i ziołami, zapiekane w oliwie czosnkowej — lekkie i eleganckie danie wegetariańskie.

Naleśniki z farszem z cukinii i żółtego sera, panierowane w bułce tartej i smażone na chrupiąco – ciekawy wegetariański pomyśl na obiad lub kolację.

Udka kurze duszone z warzywami to soczyste, delikatne danie inspirowane kuchnią włoską, gdzie kurczak duszony jest razem z cukinii, bakłażanem i pomidorami w aromatycznych ziołach prowansalskich.

Lekkie i pełnowartościowe danie z fileta indyka marynowanego w soku z cytryny, podawanego z warzywami z grilla i puszystym kuskusem.

Sycąca zapiekanka warzywna z cukinią, papryką i pomidorami, zapieczona w aromatycznej masie z jaj i jogurtu greckiego — lekkie, zdrowe danie na obiad lub kolację.

Włoska zupa pomidorowa z fasolą, bazylią i drobnym makaronem w kształcie muszelek, podawana z żółtym serem.

Aksamitna prowansalska zupa-krem z cukinii, papryki, porów i pomidorów, gotowana na rosóle i podawana z grzankami.

Soczysty filet z kurczaka smażony na patelni, podawany na duszonych warzywach z cukinią, papryką i pomidorami, podlanych białym winem i bulionem drobiowym.

Aromatyczna pieczeń z jagnięciny lub cielęciny marynowana w winie, soku z cytryny i czosnku, pieczona z warzywami śródziemnomorskimi. Danie pełne intensywnych smaków i ziołowego aromatu.