⏱ 00:40:00
Ratatuja z bobem to kolorowe i aromatyczne danie warzywne inspirowane kuchnią francuską, wzbogacone o bob i przyprawione oregano. Podawana z bagietką stanowi lekki i sycący posiłek.
⏱ 00:15:00
Kolorowe warzywa grillowane z domowym sosem aioli na bazie czosnku, żółtek i oliwy — lekkie i aromatyczne danie idealne na grilla.
⏱ 01:10:00
Kolorowa mieszanka duszonych warzyw — bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów — przyprawiona czosnkiem i tymiankiem w stylu kuchni lyońskiej.
⏱ 00:35:00
Lekkie i pełnowartościowe danie z fileta indyka marynowanego w soku z cytryny, podawanego z warzywami z grilla i puszystym kuskusem.
⏱ 00:30:00
Letnie ratatouille to aromatyczna potrawa warzywna z bakłażana, cukinii, pomidorów i papryki duszona z tymiankiem i rozmarynem na oliwie z oliwek. Inspirowane kuchnią prowansalską danie, idealne jako samodzielny obiad lub dodatek do mięsa.
Udka kurze duszone z warzywami to soczyste, delikatne danie inspirowane kuchnią włoską, gdzie kurczak duszony jest razem z cukinii, bakłażanem i pomidorami w aromatycznych ziołach prowansalskich.
⏱ 02:10:00
Aromatyczna pieczeń z jagnięciny lub cielęciny marynowana w winie, soku z cytryny i czosnku, pieczona z warzywami śródziemnomorskimi. Danie pełne intensywnych smaków i ziołowego aromatu.
⏱ 00:10:00
Zupa minestrone to klasyczna włoska zupa jarzynowa pełna świeżych warzyś - marchewki, cukinii, pomidorów, selera i fasoli szparagowej - gotowana na bulionie z dodatkiem makaronu i parmezanu. Lekka, kolorowa i sycząca.
⏱ 00:15:00
Fasolkę pokroić na kawałki podobnie cukinię i cebulę. Na dużej patelni rozgrzać oliwę włożyć na nią warzywa. Doprawić do smaku dodać czosnek. Można dodać dowolne zioła. Smażyć ok. 10 minut. aż warzywa zmiękną. Jajka roztrzepać i zalać nimi warzywa. Sma...