Co ugotuje z cukier

Woda jabłkowa to lekki, odświeżający napoj przygotowany z gotowanych jabłek z dodatkiem cukru i kwasu cytrynowego.

Klasyczny sernik na kruchym spodzie z masą z białego sera, budyniem waniliowym i puszystą pianą z białek. Domowe ciasto idealne na każdą okazję.

Klasyczna sypka kruszonka z masła, mąki i cukru waniliowego, idealna jako chrupiąca posypka na ciasta drożdżowe i owocowe.

Szodo (sabayon) to klasyczny deser na bazie żółtek utartych z cukrem i białym winem, podgrzewany do zgęstnienia. Elegancki sos deserowy podawany na ciepło.

Proste i szybkie ciasto ze śliwkami węgierkami na bazie mąki krupczatki, idealne na jesienne popołudnie. Miękkie, wilgotne ciasto z lekko karmelizowanymi śliwkami na wierzchu.

Domowe konfitury z pigwy o gęstej, szklistej konsystencji, przygotowane z cukrem i wodą. Idealne do pieczywa, naleśników lub jako dodatek do serów.

Efektowne ciasto na biszkoptowym spodzie z makiem i wiórkami kokosowymi, przełożone kremem budyniowym i ozdobione nasączonymi alkoholem biszkoptami oraz polewą czekoladową.

Lekki biszkopt z kremem z białego sera i żelatyny, przełożony kawałkami pomarańczy i udekorowany czekoladą. Orzeźwiający deser na każdą okazję.

Domowy kompot z wiśni na zimę, przygotowany z prostej zalewy cukrowej i pasteryzowany w słoikach. Doskonały sposób na zachowanie smaku letnich wiśni na cały rok.

Domowa chałwa z kaszy manny smażonej na maśle, zalewana syropem cukrowym i zapiekana w piekarniku. Słodki deser w tureckim stylu, dekorowany orzechami i cynamonem.

Domowa marmolada ze śliwek węgierek i dyni, smażona z cukrem do pożądanej gęstości i pasteryzowana w słoikach. Aromatyczny przetwór o jesiennym charakterze, idealny na zimowe poranki.

Oryginalny sos pomarańczowy na bazie majonezu i soku pomarańczowego ze skórką, idealny jako dodatek do grillowanego drobiu.

Ciasto Rafaello z biszkoptem, kokosową masą budyniową i ananasem z puszki, wykończone chrupiącą kruszonką. Idealny deser na specjalne okazje.

Aromatyczny rosół wołowy gotowany z warzywami korzeniowymi, podawany z ugotowanymi ziemniakami i kawałkami mięsa. Klasyczne polskie danie na obiad.

Domowe rydze marynowane w zalewie octowej z zielem angielskim, pieprzem i liściem laurowym — idealna przekąska lub dodatek do pieczywa.