Opis
Oryginalny sos pomarańczowy na bazie majonezu i soku pomarańczowego ze skórką, idealny jako dodatek do grillowanego drobiu.
Przygotowanie
- W małym rondelku zagotowujemy sok pomarańczowy z łyżką cukru.
- Dodajemy startą skórkę pomarańczy i odrobinę imbiru. Gotujemy przez 5 minut.
- Sok zdejmujemy z ognia i studzimy do temperatury pokojowej.
- Do miseczki przekładamy majonez, a następnie ciągle mieszając, stopniowo dolewamy ostużony sok pomarańczowy.
- Na koniec doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- Sos podajemy do drobiu z grilla, na przykład do udek kurczaka.