Co ugotuje z cukier

Jałowcówka to aromatyczna nalewka na wódce z ziarnami jałowca i cukrem, która dojrzewa przez kilka tygodni w ciemnym miejscu, nabierając charakterystycznego, żywicznego smaku.

Jabłka w drożdżowych koszulkach to klasyczny deser, w którym ćwiartki soczystych jabłek owinnięte są w puszystym ciestu drożdżowym i pieczone na złoty kolor, a na koniec posypane cukrem pudrem z cynamonem.

Klarowna zupa pomidorowa na wywarze z włoszczyzny, wzbogacona koncentratem pomidorowym i masłem – prosta i aromatyczna klasyka kuchni polskiej.

Tradycyjna polska zupa śliwkowa z węgierek gotowana z cynamonem i goździkiami, podawana ze śmietaną – słodko-kwaskowe danie prosto z kuchni babci.

Orzewiająca zupa agrestowa z jajkami i mąką – tradycyjna polska zupa owocowa o kwaskowo-słodkim smaku, podawana z grzankami.

Wilgotny placek drożdżowy z krucho-masłanego ciasta, przełożony aromatycznymi powidełami śliwkowymi – tradycyjne polskie ciasto idealne do kawy lub herbaty.

Naturalny kompot z leśnych jagod na lato — prosty, zdrowy napoj o intensywnym kolorze i delikatnie słodkim smaku.

Kremowe lody kokosowe na bazie mleczka kokosowego i śmietany kremówki z nutką cytryny — pyszny, domowy deser podawany w pucharkach z wiórkami kokosowymi.

Klasyczny lekki biszkopt z 5 jajek — puszysty i wyrośnięty, stanowi doskonałą podstawę do tortów i ciast z kremem.

Niebo w gębie to puszyste kakaowe ciasto przekoładane kremem z kaszy mannej z margayrną, polewane czekoladową polewą. Klasyczny, domowy wypiek, który zachwyca delikatnym smakiem.

Mamut w pomidorach to prosta i sycąca potrawa z fasoli mamut duszonej w aromatycznym sosie pomidorowym z cebulą i czosnkiem. Doskonała jako lekki obiad lub kolacja, a także zdrowy dodatek do mięsnych dań.

Aromatyczny dżem jabłkowo-dyniowy z goździkiami i cynamonem, gotowany z antonowek i pomaraańczowej dyni i pasteryzowany w słoikach. Doskonale nadaje się do pieczywa oraz do przekładania ciast.

Wielowarstwowy tort z cienkich biszkoptów przekładanych kremem z ubitej śmietany z cukrem pudrem, tradycyjnie znany jako śmietanowiec. Ciasto wymaga kilkugodzinnego odpoczynku ciasta i schłodzenia przed podaniem.

Sprawdzona marynata do grzybów leśnych z octem winnym, zielem angielskim i goździkami – klasyczny sposób na przetwory grzybowe.

Szybka i prosta babka drożdżopodobna z masłem, jajkami i dwoma rodzajami mąki, puszysta i wilgotna, pieczona w 160°C przez godzinę.