Skladniki
- cukier 25 dag
- sok z cytryny 4 łyżki
- cukier puder 2 łyżki
- śmietana kremówka 25 dag
- mleczko kokosowe 400 ml
- wiórka kokosowe 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kremowe lody kokosowe na bazie mleczka kokosowego i śmietany kremówki z nutką cytryny — pyszny, domowy deser podawany w pucharkach z wiórkami kokosowymi.
Przygotowanie
- Z 25 dag cukru i 1/4 litra wody ugotuj gęsty syrop, następnie odstaw do całkowitego ostyg nięcia.
- Ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
- Ostudzy syrop zmiksuj razem z 400 ml mleczka kokosowego.
- Do masy dodaj bitą śmietanę i 4 łyżki soku z cytryny, całość delikatnie wymieszaj.
- Przełóż deser do pojemnika i wstaw do zamrażarki na całą noc.
- Z zamrożonej masy uformuj kulki, posyp wiórkami kokosowymi i cukrem pudrem.
- Podawaj w pucharkach.