A dzis ugotuje...Biszkopt - ciasto ;)

Skladniki

• jajko 5 sztuk
• mąka tortowa 6 łyżek
• proszku do pieczenia 1 łyżeczka
• cukier kryształ 5 łyżek

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczny lekki biszkopt z 5 jajek — puszysty i wyrośnięty, stanowi doskonałą podstawę do tortów i ciast z kremem.

Przygotowanie

1. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę.
2. Dodać żółtka i dalej ubijać, aż masa będzie puszysta.
3. Mąkę tortową wymieszać z proszkiem do pieczenia, następnie delikatnie połączyć z masą jajeczną.
4. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy.
5. Piec przez 15-20 minut w temperaturze 160°C, a gdy biszkopt podrośnie, zwiększyć temperaturę do 200°C.