Co ugotuje z cukier

Chrzan wielkanocny to tradycyjny polski dodatek na Wielkanoc — ostry tarty chrzan łagodzony śmietaną jogurtową, sokiem z cytryny, solą i cukrem.

Fasolka po bretońsku to tradycyjne polskie danie z fasoli Jaś duszonej z kiełbasą, cebulą i przecierem pomidorowym - sycące, rozgrzewające i proste w przygotowaniu.

Brzdąc to prosty, domowy placek czekoladowy na bazie gotowanej masy z mleka, jajek i mąki, wzbogaconej kakao i margaryną. Szybkie i ekonomiczne ciasto na każdą okazję.

Kantyczka to warstwowe ciasto z trzech rodzajów ciasta – żółtego, makowego i kakaowego – przełożonych biszkoptami i powidłami, tworzące efektowny i aromatyczny wypiek.

Keks to klasyczne polskie ciasto z bakaliami – lekkie, puszyste i aromatyczne, pieczone przez godzinę w umiarkowanej temperaturze.

Koktajl cytrusowy to orzeźwiający napój na bazie białego wina, cytryn i pomarańczy, macerowanych przez dobę z cukrem. Podawany z lodem i tonikiem, zachwycają intensywnym cytrusowym aromatem.

Klasyczny włoski sos zabaione — puszysta masa z jajek, cukru i białego wina wytrawnego, delikatnie aromatyzowana skórką cytrynową.

Ryż z jabłkami pieczony to pyszny, prosty deser lub słodki obiad, w którym warstwy ugotowanego ryżu przeplatają się z tartymi jabłkami i aromatycznym cynamonem. Całość zapieczona w piekarniku tworzy złocistą, chrupiącą górę, a podana ze śmietaną stanow...

Delikatny sernik na kruchym spodzie z puszystą masą serową z budyniem waniliowym, zwięczony chrupiącą bezową pianki z śnieznobiłych białek.

Andryty miarowe to tradycyjne polskie wafle rolowane, przygotowywane z ciasta jajeczno-maślanego z migdałami, formowane na wałku zaraz po upieczeniu.

Domowe grzanki z bułki lub pieroga, maczane w jajku z mlekiem i smażone na maśle, podawane z cukrem i cynamonem — prosty i sycący przysmak na śniadanie lub podwieczorek.

Puszyste drożdżowe jagodzianki nadziewane świeżymi jagodami, upieczone na złoty kolor i posypane cukrem pudrem — klasyczna polska bułeczka idealna na śniadanie lub deser.

Placek jesienny to kruche ciasto z aromatycznym nadzieniem z 1 kg jabłek, posypane cukrem kryształem i wykończone błyszczącą polewą dżemową z cytryनą. To klasyczny, prosty deser na chłodniejsze dni.

Szybki i łatwy placek z czereśniami to soczysty deser z warstwą dojrzałych czereśni skropionych wódką, zalanych puszystym ciastem biszkoptowym na bazie mleka i śmietany. Prosty przepis na letni placek z owoców prosto z piekarnika.

Zagotować owoce czarnej porzeczki z wodą i listkami, gotować ok.20 minut i odcedzić. Wsypać cukier i kwasek cytrynowy. Po całkowitym ostudzeniu wlać spirytus, wymieszać i rozlać do butelek. Otrzymamy ok. 5 l pysznej nalewki. Jedyny mankament-nalewka mu...