Skladniki
- masło 10 dkg
- mleko 400 ml
- jaja 4
- cukier i cynamon
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Domowe grzanki z bułki lub pieroga, maczane w jajku z mlekiem i smażone na maśle, podawane z cukrem i cynamonem — prosty i sycący przysmak na śniadanie lub podwieczorek.
Przygotowanie
- W głębokiej misce rozbij 4 jaja, wlej 400 ml mleka i dokładnie roztrzep widelcem lub trzepaczką.
- Otrzeć na tarce wierzchnią, twardszą część bułki lub pieroga.
- Pokrój bułkę lub pieroga na drobne kawałki.
- Każdy kawałek mocz w mieszaninie jajka i mleka przez kilka sekund.
- Obtocz namoczone kawałki w startej bułce tartej.
- Na patelni rozgrzej 10 dkg masła na średnim ogniu.
- Smaż grzanki na złoty kolor z każdej strony.
- Podawaj gorące, obsypane cukrem i cynamonem do smaku.