Co ugotuje z cukier

Elegancki deser z całych gruszek gotowanych w czerwonym winie z cynamonem i goździkami, podawanych z gęstym syropem winnym.

Torta Caprese to tradycyjne włoskie ciasto czekoladowo-migdałowe z wyspy Capri — wilgotne w środku, chrupiące na brzegach, bez mąki pszennej, posypane cukrem pudrem.

Babeczki śmietankowe to tradycyjne polskie wypieki z masłanego ciasta nadzianego konfiturami, miękkie w środku i złociste z zewnątrz.

Zupa jabłkowa to lekka i aromatyczna zupa na bazie gotowanych jabłek z goździkami, zagęszczona mąką ziemniaczaną. Podawana ciepło lub na zimno z konfiturą żurawinową, świetnie sprawdza się jako deser lub lekki posiłek.

Kolorowa sałatka z ugotowanych buraków i świeżych ogórków, polana kremowym sosem z jogurtu naturalnego, czosnku i świeżego koperku.

Pałeczki bez masła na soku to proste ciasteczka na bazie mąki, jaj, cukru i soku malinowego lub poziomkowego, które nie zawierają tłuszczu. Lekkie i kruche przekąski z owocowym aromatem, idealne do kawy lub herbaty.

Staropolska babka z ususzonego chleba, żółtek i białek, aromatyzowana cynamonem, goźdzkami i skórką pomarańczową.

Puszyste ciasto ucierane z owocami sezonowymi — wilgotne w środku, z delikatnie chrupiącą warstwą bułki tartej i owoców.

Kawa z koglem moglem to wyjątkowy napoj kawowy, w którym mocny napar kawy połączony jest z kremowym koglem moglem i spienonym mlekiem.

Delikatne jabłka duszone w syropie cukrowym, podawane na ciepło z bitą śmietaną. Klasyczny, prosty deser z kuchni francuskiej.

Delikatna zupa mleczna z dynii i drobnego makaronu, słodzona cukrem waniliowym — rozgrzewająca propozycja na szybki obiad lub kolację dla całej rodziny.

Delikatna pianka z ubitej słodkiej śmietanki z wanilią i cukrem, podawana z konfiturami i andrutami. Prosty, elegancki deser bez pieczenia.

Tradycyjny piernik staropolski to dojrzewające ciasto korzenne z miodem i masłem, przekładane powidłami śliwkowymi i polewane czekoladą – przygotowywane kilka tygodni wcześniej, by nabrało głębokiego aromatu i wilgotności.

Puszyste ciasto biszkoptowe z ananasem i kakao, przekładane kremem budyńowym o smaku krówki i pokryte czekoladową polewą. Smakuje jak klasyczna krówka, ale delikatniej dzięki owocom.

Domowa ciabatta to chrupiący, lekki chleb włoski o charakterystycznej porowatej strukturze, który przygotowuje się z prostych składników – mąki, wody, drożdży i octu. Wypieka się go w kamionkowej formie pod przykryciem, dzięki czemu skórka jest wyjątko...