Co ugotuje z cukier

Rafaello na herbatnikach to bez pieczenia warstwy chrupkich herbatników przekładane kremem budyniowo-maślanym z wiórkami kokosowymi, inspirowane słodyczami Rafaello.

Pierekaczewnik to tradycyjne danie tatarskiej kuchni podlaskiej — wielowarstwowe ciasto makaronowe zawijane z farszem mięsnym z wołowiny lub słodkim farszem jabłkowym z rodzynkami.

Lekki grillowany filet rybny marynowany w chili, tymianku i oliwie — szybkie i zdrowe danie gotowe w 20 minut.

Smażone pierogi drożdżowe z jabłkami to puszyste, złociste bułeczki na cieście drożdżowym nadziane korzenną jabłkową masą z cynamonem, smażone w głębokim oleju. Pyszny klasyczny deser lub przekąska, która kości się niezwykle apetycznie.

Miniaturowe serniczki na kakaowo-ciasteczkowym spodzie, nadziewane serkiem śmietankowym i świeżymi borówkami amerykańskimi.

Kołacz jodłownicki to tradycyjne ciasto drożdżowe z delikatnym nadzieniem z białego sera i cukru, pieczone na złoty kolor.

Dynia w aromatycznej słodko-kwaśnej marynacie z goździkiami i pieprzem, pasteryzowana w słoikach — idealny przetwory na zimę.

Słodko-pikantna konfitura truskawkowa z zielonym pieprzem, która doskonałe pasuje jako sos lub glazura do pieczonego i smażonego drobiu.

Mizeria light to lżejsza wersja klasycznej mizerii — starty świeży ogórek z kefirem lub maslanką, delikatnie solony i słodzony.

Krucha szarlotka na mazynym ciasty z kwaskowym rabarbarem i delikatną pianą bezową — oryginalny wypiek łączący słodko-kwaśne smaki.

Trufle owsiane to proste, no-bake słodkości na bazie płatków owsianych, rodzynek i orzechów włoskich, oblane czekoladową polewą — idealne jako szybki deser bez pieczenia.

Chleb cebulowy z wypiekacza to aromatyczny, miękki chleb pszenno-żytni z dodatkiem zrumienionej cebuli i szczypioru, prosty do przygotowania nawet dla początkujących. Idealny na śniadanie lub kolację.

Tradycyjna polska nalewka orzechówka przyrządzana z zielonych orzechów włoskich, spirytusu, cynamonu i goździków, która po roku dojrzewania nabiera głębokiego, korzennego aromatu.

Sok porzeczkowy to domowy, gęsty napoj z świeżych porzeczek gotowanych z cukrem i galaretką, która nadaje mu aksamitną konsystencję i intensywny smak.

Ciasto Tulipan to efektowna babka marmurkowa z czterema smakami — naturalnym, makowym, kakaowym i wiśniowym — o pięknym wzorze po przekrojeniu.