Skladniki
- cukier 3 łyżki
- masło 1 łyzeczka
- dynia 40 dkg
- mleko 4 szklanki
- cukier waniliowy 1 opakowanie
- drobny makaron ugotowany 2 szklanki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Delikatna zupa mleczna z dynii i drobnego makaronu, słodzona cukrem waniliowym — rozgrzewająca propozycja na szybki obiad lub kolację dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Dynię obierz, usuń pestki i pokroj w drobną kostkę.
- Włóż dynk do garnka, podlej kilkoma łyżkami wrzącej wody i dodaj 1 łyżeczkę masła.
- Dusze na środkowym ogniu, aż dynia będzie całkowicie miękka i łatwo się rozgotuje — ok. 15 minut.
- Rozgotową dynię przeć przez sitko lub zblenduj na gladkie puree.
- W osobnym garnku zagotuj 4 szklanki mleka.
- Dodaj przetartą dynię do mleka i dobrze wymieszaj.
- Przypraw 3 łyżkami cukru i 1 opakowaniem cukru waniliowego, delikatnie mieszając.
- Ugotowany drobny makaron nakładaj porcjami na talerze i wlewaj gorącą zupę dyniową.