Co ugotuje z cukier

Kruche ciasto z agrestem i bezą to efektowny deser łączący kwaskowate owoce z puszystą bezą i chrupiącą kruszonką migdałową.

Zebra kokosowo-truskawkowa to efektowny deser warstwowy w kieliszkach, złożony z kremowej masy jogurtowo-kokosowej i świeżych zmiksowanych truskawek, zestalonej żelatyną. Wygląda świetnie na przyjęciach i nie wymaga pieczenia.

Ciasto Jagodzianka to puszyste, biszkoptowe ciasto z masą ubijana z jajek i pokryte grubą warstwą świeżych jagod, pieczone w formie keksówce w 180°C. Lekkie, soczyste i idealne na lato.

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania to banalnie prosty przepis — wyśtar szasz składniki, odczekujesz kilka godzin i pieczesz przepyszne, puszyste ciasto.

Intensywnie czerwona galaretka z wiśni i żurawiny, o lekko kwaśnym i aromatycznym smaku — doskonała jako dodatek do pieczywa, naleśników czy deserow. Prosty przepis na domowe przetwory.

Domowy dżem z pieczonych jabłek i dyni, delikatnie słodki i aromatyczny, idealny do kanapek lub naleśników. Prosty przepis na pyszne domowe przetwory na jesienne miesiące.

Domowy kompot z gruszek to klasyczny przetwór na zimę – delikatnie słodki, przygotowany z obranych owoców zalanych lekką wodą cukrową i zapasteryzowanych w słoikach.

Tradycyjny polski sernik na kruchym spodzie z kremową, bogatą masą z twarogu, jajek i cukru waniliowego. Delikatny i wilgotny deser, który sprawdzi się na każdą rodzinną okazję.

Placek skubaniec to warstwowe ciasto kruche z agrestem, kakaową warstwą i pianką bezową, pieczone do złocistego koloru.

Papryka marynowana to aromatyczny przetwor domowy — papryczki blanszowane i zalane przyprawioną octem zalewą z czosnkiem, gozdzńkami i kolendrą, idealne do słoików na zimę.

Domowa pizza na płaskim, drożdżowym ciescie z ketchupem, serro żółtym i salami — prosta i szybka kolacja gotowa w ok. 30 minut.

Śliwki w occie to tradycyjny polski przetwór, w którym soczyste węgierki marynowane są w aromatycznym syropie octowo-korzennym z cynamonem i goździkami. Doskonały dodatek do mięs, serów i pieczywa przez cały rok.

Domowy dżem morelowy przygotowany z dojrzałych moreli i cukru, o naturalnie słodkim smaku i gęstej konsystencji. Idealny do pie czywa, naleśników lub jako nadzienie do ciast.

Nalewka jarzębinowa to tradycyjny polski trunek domowej roboty, przygotowywany z przemrożonych owoców jarzębiny macerowanych w spirytusie, a następnie zalanych cukrowym syropem. Po kilku miesiącach dojrzewania zyskuje wyraźisty, lekko cierpki smak.

Szybkie ciasto z owocami to puszysty placek na bazie jaj, oleju i mąki, na którym można ułożyć dowolne sezonowe owoce. Prosty przepis gotowy w około godzinę, idealny dla początkujących.