Skladniki
- cukier
- woda
- gruszki 5 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Domowy kompot z gruszek to klasyczny przetwór na zimę – delikatnie słodki, przygotowany z obranych owoców zalanych lekką wodą cukrową i zapasteryzowanych w słoikach.
Przygotowanie
- Gruszki umyj, obierz i pokrój na mniejsze kawałki, usuwając gniazda nasienne.
- Przygotowane owoce umieść w wyparzonych słoikach.
- Na każdy litr wody odmierz 2 łyżki cukru i dobrze wymieszaj, aż cukier się rozpuści.
- Przygotowaną wodą z cukrem zalej gruszki w słoikach.
- Zakręć słoiki i pasteryzuj je przez 10 minut w garnku z wodą.