Co ugotuje z cukier, woda

Aromatyczne konfitury malinowe robione tradycyjną metodą na zimnym ulepie, które dojrzewają przez noc przed ostatecznym dosmarzeniem.

Grog to klasyczny ciepły napój alkoholowy na bazie rumu, aromatyzowany gozdziłkami, cynamonem i cytryną, idealny na zimowe wieczory.

Ciasto Jagodzianka to puszyste, biszkoptowe ciasto z masą ubijana z jajek i pokryte grubą warstwą świeżych jagod, pieczone w formie keksówce w 180°C. Lekkie, soczyste i idealne na lato.

Intensywnie czerwona galaretka z wiśni i żurawiny, o lekko kwaśnym i aromatycznym smaku — doskonała jako dodatek do pieczywa, naleśników czy deserow. Prosty przepis na domowe przetwory.

Domowy dżem z pieczonych jabłek i dyni, delikatnie słodki i aromatyczny, idealny do kanapek lub naleśników. Prosty przepis na pyszne domowe przetwory na jesienne miesiące.

Domowy kompot z gruszek to klasyczny przetwór na zimę – delikatnie słodki, przygotowany z obranych owoców zalanych lekką wodą cukrową i zapasteryzowanych w słoikach.

Papryka marynowana to aromatyczny przetwor domowy — papryczki blanszowane i zalane przyprawioną octem zalewą z czosnkiem, gozdzńkami i kolendrą, idealne do słoików na zimę.

Domowy dżem morelowy przygotowany z dojrzałych moreli i cukru, o naturalnie słodkim smaku i gęstej konsystencji. Idealny do pie czywa, naleśników lub jako nadzienie do ciast.

Nalewka jarzębinowa to tradycyjny polski trunek domowej roboty, przygotowywany z przemrożonych owoców jarzębiny macerowanych w spirytusie, a następnie zalanych cukrowym syropem. Po kilku miesiącach dojrzewania zyskuje wyraźisty, lekko cierpki smak.

Szybkie ciasto z owocami to puszysty placek na bazie jaj, oleju i mąki, na którym można ułożyć dowolne sezonowe owoce. Prosty przepis gotowy w około godzinę, idealny dla początkujących.

Kiszone jabłka to tradycyjny, domowy specjał przygotowywany w soląnce z cukrem, który po 4 tygodniach fermentacji nabiera wyrazistego, lekko kwaskowego smaku.

Naleśniki z jabłkami to klasyczny polski deser – cienkie, złociste placki wypełnione miękko duszonymi jabłkami, posypane cukrem pudrem. To proste i szybkie danie, które przypadnie do gustu dzieciom i dorosłym.

Chrupkiące korniszony zalewane ostryą zalewe musztardową z koprem i czosnkiem, pasteryzowane w słoikach na zimę. Klasyczne polskie przetwory o wyrazistym i apetycznym smaku.

Delikatne gruszki zakonserwowane w słodkim syropie cukrowym z gozdzkiami — klasyczne przetwory na zimę, które można podawać do deserow lub jako dodatek do mies. Przepis jest prosty i pozwala cieszyć się smakiem letnich gruszek przez cały rok.

Sałatka warzywna z kalafiorem, marchewką, papryka i pomidorami w ocotowej zalewie — aromatyczny przetwór na zimowe zapasy.