⏱ 00:05:00
Herbata miętowa to prosty, orzeźwiający napój zaparzonwy z suszonych liści mięty z dodatkiem soku cytrynowego i cukru do smaku.
⏱ 04:30:00
Sałatka z cukini z papryką to klasyczna polska sałatka pasteryzowana z cukinią, papryką, porem i koperkiem w słodko-kwaśnej zalewie. Doskonały przetwory na zimę.
⏱ 00:30:00
Tradycyjna polska nalewka morelowa na spirytusie, aromatyzowana morelem i potłuczonymi pestkami. Wymaga co najmniej dwóch miesięcy leżakowania, by uzyskać pełnię smaku.
⏱ 00:20:00
Puszyste ciasto czekoladowe na bazie biszkoptu z kakao, olejem i pieczonym na złoto w piekarniku. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie wilgotne i intensywnie czekoladowe w smaku.
⏱ 00:20:00
Klasyczny domowy żurek przygotowany na własnoręcznie zrobionym zakwasie z mąki żytniej, czosnku i wody, doprawiony kremową śmietaną. Prosty przepis dający zupę o głębokim, kwaśnym smaku.
⏱ 00:20:00
Murzynek to klasyczne polskie ciasto czekoladowe z kakaową masą biszkoptową, przekładane kremem śmietanowo-galaretkowym i polane czekoladową polewą.
⏱ 00:15:00
Klasyczna domowa lemoniada z świeżych cytryn na słodkim syropie cukrowym — orzeźwiający napój na ciepłe dni.
⏱ 00:15:00
Marynowany bakłażan to aromatyczna przekoskówka lub dodatek do dań głównych, w której plastry grillowanego bakłażana zamknite są w korzennej zalewie octowej z cebulą, bazyłią i chili.
⏱ 00:20:00
Orzeźwiająca nalewka miętowa to aromatyczny trunek na bazie spirytusu i świeżej mięty, wzbogacony cukrowym syropem z cytryną. Leżakowanie przez co najmniej dwa tygodnie sprawia, że nabiera głębokiego smaku i intensywnego zielonego koloru.
⏱ 00:20:00
Marynowana sałatka z pieczarkami, czerwoną papryką i cebulą to chrupiący i aromatyczny przetwory na zimę, gotowy do pasteryzacji w słoikach.
⏱ 00:10:00
Marchew w słoiczku to domowe przetwory z marchewki gotowanej w zalewie z sokiem z porzeczek, cukrem i solą. Kolorowy i smaczny dodatek do obów lub przekąska prosto ze słoika.
⏱ 00:20:00
Domowy chleb mieszany z mąki pszennej i żytniej z dodatkiem ziaren dyni i słonecznika, wyrabiany na drożdżach świeżych i pieczony w 250°C przez godzinę do chrupiącej złotej skórki.
⏱ 00:15:00
Domowy kompot z czereśni przygotowany metodą pasteryzacji w słoikach – naturalny, słodki napój idealny do przechowywania na później.
⏱ 00:10:00
Kompot wieloowocowy z rabarbarem to orzewiający napoj z połączenia czarnej i czerwonej porzeczki, agrestu oraz rabarbaru, gotowany krótko, by zachować świeży smak i kolor owoców.
⏱ 00:20:00
Kompot z gruszek w słoikach to tradycyjny domowy przetwory, w którym delikatne gruszki zalewane są słodkim syropem i pasteryzowane na zimę. Przygotowany z zaledwie trzech składników, zachowuje naturalny smak owoców.