⏱ 00:30:00
Kiszone śliwki węgierki to sprawdzony przepis na tradycyjny polski przysmak, w którym owoce fermentują w aromatycznej soląnce z dodatkiem liści czarnej porzeczki lub wiśni.
⏱ 00:20:00
Delikatny kompot morelowy z połówek świeżych moreli w słodkim syropie cukrowym to prosty i aromatyczny przetwór owocowy na długie przechowywanie.
⏱ 00:15:00
Kompot truskawkowo-agrestowy to letni przetwor łączący słodkie truskawki z kwaskowym agrestem zalanymi gorowym syropem cukrowym i zapasteryzowanymi w słoikach.
⏱ 00:20:00
Puszyste naleśniki z efektownym kakaowym wzorem w paski, nadziewane słodkim twarogiem i świeżymi malinami. Podawane z domowym musem malinowym to orzeźwiający letni deser dla całej rodziny.
⏱ 00:20:00
Truskawki w aromatycznym syropie pomarańczowym z dodatkiem likieru – wyjątkowy przetwory na lato, które świetnie nadają się jako deser lub dodatek do ciast.
⏱ 00:15:00
Marynowane brzoskwinie w słodkim syropie cukrowym to prosty przetwór owocowy, który świetnie sprawdza się jako dodatek do ciast, lodów, naleśników i innych deserów. Przygotowanie jest łatwe, a efekt zachwyca przez cały rok.
⏱ 00:05:00
Domowy kisiel truskawkowy z mąki ziemniaczanej i świeżych truskawek — prosty deser podawany na zimno z mlekiem.
⏱ 00:10:00
Kwaskowaty napój owocowy z połączenia soku jabłkowego i zmiksowanych żurawiny, osłodzony cukrem i rozcieńczony przegotowaną wodą.
⏱ 00:05:00
Prosta i błyskawiczna polewa czekoladowa z margaryny, cukru i kakao — gotowa w kilka minut, idealna do polewania ciastek i ciast.
⏱ 00:30:00
Wyjątkowy biszkopt dwuwarstwowy z kremem śmietankowym i makiem, udekorowany polewwą czekoladową i wiórkami kokosowymi. Efektowny deser na specjalne okazje.
⏱ 00:10:00
Zupa szparagowa to aksamitny krem na bazie bulionu z kurczaka ze śmietanką, zgęszczony mąką kukurydzianą i przybrany blanszowanymi szczytami szparagow. Elegancka i lekka propozycja na lunch lub kolację.
⏱ 00:30:00
Domowy kwas chlebowy przygotowany z czerstwego chleba razowego, cukru i drożdży, fermentowany przez kilka dni w butelkach z rodzynkami. Orzewiający i naturalnie musujący napój o wyrazistym, chlebowym smaku.
⏱ 00:10:00
Pamuła śliwkowa to tradycyjna polska zupa-krem ze śliwek węgierek, gotowanych z cynamonem i goździkanami, zaprawiana śmieataną. Aromatyczna i rozgrzewająca zupa owocowa podawana z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
⏱ 00:20:00
Klasyczne ogórki korniszony konserwowane w zalewie octowej z koprem, chrzanem i przyprawami — przepis na 18–20 słoików. Chrupiące, aromatyczne i idealne do obiadu przez cały rok.
⏱ 00:20:00
Ptysie ze śmietaną to klasyczne polskie ciastka z parzonego ciasta, nadziane puszystą bitą śmietaną i ozdobione roztopioną czekoladą oraz cukrem pudrem.