Opis
Wykwintny kompot z jabłek to elegancki deser z dojrzałych jabłek w waniliowym syropie. Idealny na specjalne okazje i eleganckie posiłki.
Przygotowanie
- Zagotuj wodę z cukrem i laską wanilii (lub cukrem waniliowym).
- Obierz jabłka, usuwając gniazda nasienne.
- Pokrój jabłka na połówki.
- Włóż jabłka do wrzącego syropu.
- Zmniejsz płomień na bardzo niski.
- Gotuj aż jabłka będą miękkie, ale nie rozpadające się (ok. 5-8 minut).
- Wyjmij jabłka łyżką cedzakową do szklanych miseczek, ułóż przeciętą stroną do góry.
- W każde wgłębienie z gniazda nasiennego włóż wiśnię bez pestek.
- Zalej syropem zełyj i odstaw do ostudzenia.
- Po ostudzeniu oziębi w lodówce.
- Podawaj schłodzony jako elegancki deser.