⏱ 00:10:00
Gorący napój kawowy z rumem i koglem-moglem to rozgrzewający deser w szklance, łączący intensywny smak kawy z kremowym, przyprawianym cynamonem i imbirem koglem-moglem. Idealny na chłodne wieczory.
⏱ 00:20:00
Gruszki w korzenny syropie octowym z cynamonem, goździkami i imbirem – aromatyczny przetwór domowy do słoików, który można podawać na wiele sposobów.
⏱ 00:05:00
Kluseczki lane to szybkie i proste danie z ciasta jajeczno-mącznego, gotowanego w osolonej wodzie i podawanego ze śmietaną oraz cukrem.
⏱ 00:30:00
Puszyste rogaliki krucho-drożdżowe z nadzieniem z powideł śliwkowych i konfitury różanej — proste w przygotowaniu i wyjątkowo kruche ciasto, które wyrasta podczas pieczenia.
⏱ 00:15:00
Pestkówka to tradycyjna polska nalewka przygotowywana na bazie pestek jabłkowych, spirytusu i cukrowego syropu, która nabiera wyjątkowego aromatu po długim leżakowaniu.
⏱ 01:00:00
Zagotować owoce czarnej porzeczki z wodą i listkami, gotować ok.20 minut i odcedzić. Wsypać cukier i kwasek cytrynowy. Po całkowitym ostudzeniu wlać spirytus, wymieszać i rozlać do butelek. Otrzymamy ok. 5 l pysznej nalewki. Jedyny mankament-nalewka mu...
⏱ 00:15:00
Słodko-kwaśna dynia marynowana w occie z goźdzkami — doskonały dodatek na zimowy stół, gotowy bez pasteryzacji.
⏱ 00:20:00
Klasyczny blok czekoladowy bez pieczenia na bazie pokruszonych herbatników, orzechów, rodzynek i suszonych śliwek w czekoladowej masie z kakao.
⏱ 00:15:00
Konfitura z jabłek i jeżyn to aromatyczny dżem o intensywnym smaku owoców lata, wzbogacony skórką pomarańczową. Doskonała do pieczywa, naleśników lub jako dodatek do deserów.
⏱ 00:10:00
Aromatyczna masa z pomarańczy, jabłek i cytryny gotowana w syropie cukrowym z dodatkiem migdałów, świetna do napęlniania tortów i mazurków.
⏱ 00:05:00
Deser z kaszy manny z czerwonymi porzeczkami to lekki i szybki przysmak w różowym kolorze, w którym gotowane owoce tworzą aromatyczną bazę zagęszczoną manną. Doskonały jako słodkie śniadanie lub deser dla dzieci.
⏱ 00:10:00
Klasyczny domowy sok z czerwonych porzeczek gotowany z liśćmi, słodzony cukrem i lekko zakwaszony, doskonały do przetwarzania na zimę.
⏱ 00:10:00
Domowy sok z malin z dodatkiem liści malinowych to aromatyczny napój o intensywnym owocowym smaku, idealny do słoikowania i przechowywania przez całą zimę.
⏱ 00:05:00
Prosta i szybka polewa czekoladowa z kakao, cukru, margaryny i wody, idealna do polewania ciast i serników.
⏱ 00:15:00
Domowy ocet jabłkowy to naturalny fermentowany produkt przygotowany z świeżych jabłek i syropu cukrowego, który dojrzewa przez 4 tygodnie. Doskonały do sosałatek, marynat i jako zdrowotny dodatek do diety.