A dzis ugotuje...Wino z róży ;)

Skladniki

• cukier 1 kg
• woda 5 l

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Wino z róży to domowe wino owocowe z płatków lub owoców róży z cukrem i wodą, dojrzewające przez trzy miesiące.

Przygotowanie

1. Owoce róży dokładnie umyj i wsyp do gąsiorka, wypełniając mniej niż 1/3 jego pojemności.
2. Wodę (5 l) zagotuj razem z cukrem (1 kg), aż cukier się całkowicie rozpuszcz. Wystód do temperatury letniej.
3. Zalej owoce letnim syropem i zatkąj gąsior korkiem z rurką fermentacyjną.
4. Trzymaj gąsior w ciepłym pomieszczeniu – w razie potrzeby okręć kocem dla utrzymania ciepła.
5. Fermentacja trwa około trzech miesięcy.
6. Po trzech miesiącach ściągnij wino znad owoców i przelej do czystych butelek.