⏱ 00:30:00
Soczyste gołąbki bez zawijania z kapusty pekińskiej z farszem z mięsa mielonego i ryżu, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym.
⏱ 00:15:00
Pyszne grzyby leśne w domowym sosie pomidorowym z octem i przyprawami, zamknite w słoiczkach na później.
⏱ 00:15:00
Klasyczne polskie pikle z ogórków, papryki i cebuli w zimnej zalewie octowej, chrupiące i kwaskowe.
⏱ 00:30:00
Klasyczne polskie krokiety z nadzieniem z kiszonej kapusty i suszonych grzybów, wzbogacone śliwkami i karmelem, zawinięte w cienkie naleśniki i podsmażone na złoto. Doskonałe na obiad, kolację lub świąteczny stół.
⏱ 00:15:00
Soczyste kotlety mielone z baraniny podane w aromatycznym sosie cebulowym — klasyczne polskie danie obiadowe serwowane z ziemniakami i świżą surówką.
⏱ 00:20:00
Tradycyjna polska potrawka z delikatnej baraniny duszonej z suszonymi grzybami, włoszczyzną i kwaśnymi jabłkami w wytrawnym białym winie. Doskonale smakuje podana z ryżem lub ziemniakami.
⏱ 00:20:00
Szybka babka szampańska to puszyste, aromatyczne ciasto z dodatkiem białego wina i oliwy, pokryte cukrem pudrem — idealne na każdą okazję.
⏱ 00:10:00
Kolorowa i zdrowa surówka z kopru włoskiego, ugotowanego buraka i jabłka, polana sosem z cytryny i oleju. Prosty i szybki dodatek do obiadu.
⏱ 00:15:00
Tradycyjne parówki do piwa marynowane w octowej zalewie z cebulą, czosnkiem i liściem laurowym. Gotowe po 3-4 dniach, idealne jako przekąska do piwa.
⏱ 00:20:00
Fasola z marchewką to domowy przetwór warzywny z fasolki szparagowej, marchewki i cebuli w sosie pomidorowym, idealny na zimowe zapasy.
⏱ 00:10:00
Sos musztardowy to szybki i uniwersalny sos na bazie śmietany i musztardy, doprawiony solą, cukrem i świeżym szczypiorkiem. Doskonały jako dodatek do mięs, wędlin, pieczonych ziemniaków czy warzyw.
⏱ 00:15:00
Puszyste naleśniki nadziewane kremową masą twarogową z budyniem o smaku krówki, smażone dwukrotnie dla uzyskania idealnej konsystencji. Słodkie śniadanie lub deser dla miłośników smaku toffee.
⏱ 00:20:00
Makrounds to orientalne ciasteczka z kaszy manny nadziewane słodkimi daktylami, pieczone w piekarniku i polane miodownym syropem cytrynowym.
⏱ 00:15:00
Salsa truskawkowa to słodko-kwaśno-ostra przekąska łącząca świeże truskawki z cebulą, octem balsamicznym i kruszonym czerwonym pieprzem. Idealnie pasuje jako dodatek do grillowanego drobiu lub sera.
⏱ 00:20:00
Pory smażone w cieście naleśnikowym to prosta i smaczna potrawa, w której kawałki pora są najpierw podgotowane, a następnie obtoczone w lekkim cieście z mleka, jajek i mąki i usmażone na złoto.