Opis
Pyszny deser w stylu kuchni polskiej. Tort brzoskwiniowy to delikatne połączenie biszkoptowego spodu, kremowego nadzienia czekoladowo-śmietankowego oraz świeżych brzoskwiń. Idealny na uroczystości rodzinne.
Przygotowanie
- Ubij białka z cukrem i szczyptą soli.
- Dodaj żółtka, następnie połącz z mąką i proszkiem do pieczenia.
- Podziel ciasto na trzy części.
- Natłuść tortownicę i posyp bułką tartą. Wlej pierwszą porcję ciasta i piecz 40 minut w temperaturze 180 stopni.
- Upiecz pozostałe dwie porcje biszkoptu.
- Roztop czekoladę i połącz ją z kremówką. Odstaw, aby ostygła, a następnie ubij.
- Przygotuj krem śmietankowy zgodnie z instrukcją.
- Nasącz każdy biszkopt zalewą z brzoskwiniami.
- Ułóż warstwami biszkopty, kremy i pokrojone brzoskwinie, a następnie udekoruj.