Klasyczna potrawa kuchni polskiej, idealna na świąteczny stół lub rodzinne uroczystości. Peklowane i wolno gotowane golonki, podane z aksamitnym puree z grochu oraz ostrym chrzanem, to smaczny, sycący i aromatyczny obiad.
Tradycyjne danie kuchni polskiej, idealne na obiad. Nadziewana papryka, przygotowana z kapusty, marchewki i aromatycznego zalewu, nadaje się do długiego przechowywania w słoikach.
Klasyczna sałatka w słoiku z kuchni polskiej. Kolorowy miszmasz charakteryzuje się bogactwem warzyw – cukinii, ogórków, marchwi, papryki i jabłek – idealnie pasuje jako smaczna, orzeźwiająca potrawa obiadowa.
⏱ 00:15:00
Grzyby marynowane w aromatycznej zalewie octowej z marchewką, cebulą i przyprawami to tradycyjny polski przetwór, idealny jako przekąska lub dodatek do dań mięsnych.
⏱ 00:20:00
Domowe pikle z kalafiora, marchewki, fasolki szparagowej i ogórków w aromatycznej zalewie octowej – chrupiąca przystawka do słoikowania.
⏱ 00:30:00
Domowe kulki rybne z mielonej ryby z cebulą i czosnkiem, usmażone na złoto i zamarynowane w octowej zalewie z marchewką, cebulą i zielem angielskim – klasyczna polska przekąska.
⏱ 00:20:00
Sałatka do słoika to przetwór na zimę z kapusty białej, marchwi, buraczków i cebuli gotowanych w octowej zalewie, pasteryzowany w słoikach.
⏱ 00:20:00
Ogórki korniszony w słodko-kwaśnej zalewie z zielem angielskim, gorczycą i czosnkiem — klasyczne przetwory do słoików, chrupiące i aromatyczne. Idealny przepis na domowe korniszony na cały rok.
⏱ 00:10:00
Marynowana cebula to chrupiący i aromatyczny przetwor z małych cebulek zalewanych octowyną zaprawą z przyprawami, doskonały jako dodatek do mięs i kanapek.
⏱ 03:00:00
Chrupiące ogórki gruntowe marynowane po szwedzku w słodko-kwaśnej zalewie z papryką, cebulą i selerem naciowym — przetwory na zimę pełne smaku.
⏱ 00:20:00
Domowe buraczki konserwowe w całości, zalane aromatyczną zalewą octową z zielem angielskim i liściem laurowym. Idealne przetwory na zimę do przechowywania w spiżarni.
⏱ 00:30:00
Panierowane i smażone udka kurczaka marynowane w gorącej zalewie octowej z keczupem i przyprawami, podawane na zimno po 2 dniach.
⏱ 00:30:00
Pochodzące z kuchni fit danie, które podaje dorsza panierowanego i usmażonego na złoty kolor. Rybę polewa aromatyczna zalewa z octu i przypraw, co nadaje daniu charakterystyczny, orzeźwiający smak. Świetny sposób na lekkie, ale wyraziste danie na obiad.
⏱ 00:15:00
Tradycyjne parówki do piwa marynowane w octowej zalewie z cebulą, czosnkiem i liściem laurowym. Gotowe po 3-4 dniach, idealne jako przekąska do piwa.
⏱ 00:10:00
Prosta zalewa octowa do konserwowania szparagow na zimę, aromatyzowana gorczycą, liscém laurowym i zielem angielskim. Szparagi w tej zalewie zachowują chrupkość i wyrazisty smak.