Co ugotuje z cukier, liść laurowy, sól, woda

Prosta zalewa octowa do konserwowania szparagow na zimę, aromatyzowana gorczycą, liscém laurowym i zielem angielskim. Szparagi w tej zalewie zachowują chrupkość i wyrazisty smak.

Łopatka wieprzowa powoli duszona w aromatycznym sosie paprykowym z cebulą i szczypiorkiem, zagęszczona mąką. Soczyste mięso w wyrazistym sosie to klasyczny, syczący obiad w polskim stylu.

Domowe korniszonki w occie z marchewką, czosnkiem i aromatycznymi przyprawami – chrupiąca i kwaskowa przekąska do słoików na całą zimę. Prosta zalewa sprawia, że są idealnie wyważone w smaku.

Domowe marynowane grzyby leśne z aromatyczną zalewą octem, cukrem i tradycyjnymi przyprawami - klasyczna polska konserwacja, którą można przygotować jesienią i cieszyć się nią przez całą zimę.

Klasyczne śledzie w sosie pomidorowym z octem i cebulą, delikatnie przyprawione zielem angielskim i likiem laurowym – idealne do słoikowania.

Grzybki marynowane to klasyczny polski przetwór — kapelusze grzybów gotowane w zalewce octowej z cynamonem, zielem angielskim i liściem laurowym, idealne jako przekąska lub dodatek do dań.

Sałatka z cukini z papryką to klasyczna polska sałatka pasteryzowana z cukinią, papryką, porem i koperkiem w słodko-kwaśnej zalewie. Doskonały przetwory na zimę.

Marynowana sałatka z pieczarkami, czerwoną papryką i cebulą to chrupiący i aromatyczny przetwory na zimę, gotowy do pasteryzacji w słoikach.

Tradycyjna solanka do peklowania szynki z czosnkiem, zielem angielskim i liściem laurowym — prosta receptura zapewniająca aromatyczne i kruche mięso po 4 dniach peklowania.

Rzodkiewki w zalewie Eli to chrupiące przetwory octowe z aromatycznym dodatkiem czosnku, chrzanu, kopru i ostrej papryczki chilli.

Wegetariańskie klopsiki z pieczarek i czerstwej bułki, smażone w panierce i zalane aromatyczną zalewą octową z zielem angielskim i liściem laurowym.

Marynowane warzywa z grzybami leśnymi, cebulą i kolorową papryką w aromatycznej zalewie octowej, pasteryzowane do przechowywania w słoikach.

Sałatka z ogórków z papryką, cebulą i selerem w octowiną zalewie to klasyczny polski przetwór, idealny do słoikowania na całą zimę.

Klasyczny czerwony barszczyk na wywarze z kości schabowych i buraczków, doprawiony czosnkiem i kwasakiem cytrynowym. Tradycyjny wigilijny barszcz, serwowany z uszkami.

Marynowane kurki w domowej zalewie octowej z marchewką, cebulą i aromatycznymi przyprawami. Doskonała przetwory grzybowe na zimę.