Marynowana papryka to klasyczny polski przetwór — kolorowe paski papryki w aromatycznej zalewie octowej z czosnkiem, zielem angielskim i liściem laurowym. Idealna jako przekyąska lub dodatek do dań głównych.
Domowa papryka konserwowa w zalewie octowej z czosnkiem i koprem, przygotowana bez pasteryzacji — kolorowa i aromatyczna przetwory na zimę.
Domowe marynowane pomidory z czosnkiem, kolendrą i ziołami w octowej zalewie. Aromatyczna przetwora gotowa do jedzenia po dwóch tygodniach marynowania.
⏱ 00:20:00
Klasyczny domowy żurek przygotowany na własnoręcznie zrobionym zakwasie z mąki żytniej, czosnku i wody, doprawiony kremową śmietaną. Prosty przepis dający zupę o głębokim, kwaśnym smaku.
⏱ 00:10:00
Tradycyjna solanka do peklowania szynki z czosnkiem, zielem angielskim i liściem laurowym — prosta receptura zapewniająca aromatyczne i kruche mięso po 4 dniach peklowania.
⏱ 00:15:00
Czosnek w zalewie to prosty przetwór do słoiczków, w którym ząbki czosnku zalewane są słodko-kwastoną zalewą octową z aromatycznymi przyprawami i pasteryzowane.
Smażona ryba ułożona na duszonych warzywach z paprdką, cebulą, czosnkiem, czarnymi oliwkami i koncentratem pomidorowym — aromatyczne danie z śródziemnomorskim charakterem.
Rzodkiewki w zalewie Eli to chrupiące przetwory octowe z aromatycznym dodatkiem czosnku, chrzanu, kopru i ostrej papryczki chilli.
Marynowana fasolka szparagowa w zalewie octowej z cząbrem i czosnkiem, pasteryzowana w słojach na zimę.
Żółte i czerwone pomidory marynowane w pikantnej zalewie z papryczką chili, czosnkiem i przyprawą do marynowania, pasteryzowane w słoikach.
⏱ 00:30:00
Wegetariańskie klopsiki z pieczarek i czerstwej bułki, smażone w panierce i zalane aromatyczną zalewą octową z zielem angielskim i liściem laurowym.
Pikantne ogórki w słoikach z ketchupem, bazylią i czosnkiem, przygotowane w aromatycznej śródziemnomorskiej zalewie octowej. Idealne jako dodatek do dań grillowych lub jako samodzielna przekąska.
⏱ 00:10:00
Aromatyczna zalewa do peklowania mięsa z czosnkiem, majerankiem i pieprzem. Dzięki 24-godzinnemu moczeniu mięso nabiera głębokiego smaku i soczystości.
⏱ 00:30:00
Soczyste gołąbki bez zawijania z kapusty pekińskiej z farszem z mięsa mielonego i ryżu, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym.
⏱ 00:15:00
Tradycyjne parówki do piwa marynowane w octowej zalewie z cebulą, czosnkiem i liściem laurowym. Gotowe po 3-4 dniach, idealne jako przekąska do piwa.