Co ugotuje z cebula

Kapuśniak z kwaśnej kapusty to tradycyjna polska zupa na wywarze mięsnym z kiszoną kapustą i wędzonym boczkiem, zagęszczona domową zasmażką. Podawana z ziemniaczkami to klasyczny, rozgrzewający obiad.

Chrupiące łódeczki z czerwonej i żółtej papryki nadziane farszem z białego sera, ogórków kiszonych i koperku – kolorowa i pożywna przekąska bez gotowania.

Delikatna wątróbka z kurczaka duszona ze śliwkami węgierkami w aromatycznym sosie z czerwonego wina, cynamonu i goździków.

Galaretka z nóżek wieprzowych to tradycyjne polskie zimne danie, w którym mięso z nóżek gotowane z warzywami i ziołami zastyga w klarownym aromatycznym wywarze z żelatyną.

Kalmary w winie to delikatne owoce morza duszone z cebulą, czosnkiem i białym winem, aromatyzowane papryką i natką pietruszki.

Klasyczna polska fasolka po bretońsku z fasolą Jaś, kośćmi schabowymi, kiełbasą i pomidorami z puszki, aromatycznie doprawiona majerankiem i papryką. Tradycyjne, sycące danie obiadowe.

Tradycyjna kiszona kapusta przygotowywana w beczce według sprawdzonej polskiej receptury – z jabłkami, kminkiem i zielem angielskim. Naturalna fermentacja mlekowa nadaje jej charakterystyczny, lekko kwaśny smak idealny do bigosu, pierogów i wielu innyc...

Sycące i aromatyczne kotlety z kaszy kuskus z fetą, suszonymi pomidorami i cebulką, smażone na złoto na patelni.

Kremowa zupa czosnkowa podawana w wydrążonym bochenku chleba, zagęszczona miąższem chlebowym i wzbogacona jajkami. Aromatyczne danie, które rozgrzewa i zachwyca intensywnym czosnkowym smakiem.

Pożywne danie obiadowe z ugotowanego ryżu, warzyw i szynki duszone w bulionie warzywnym. Prosta i smaczna potrawa idealna na szybki obiad dla całej rodziny.

Biała kiełbasa zwinięta w ślimaka i podsmażona na złoto, serwowana na podwójnym posłanku z duszonej kapusty białej i kiszonej z grzybami. Sycące, polskie danie obiadowe pełne smaku.

Patisony z niespodzianką to nadziewane patisony wypełnione farszem z mielonego mięsa drobiowego, ryżu, pomidorów i parmezanu, duszone w sosie pomidorowym.

Aromatyczne pulpety z mielonej białej ryby duszone w pikantnym sosie pomidorowym z cebulą, czosnkiem, imbirem i kolendrą — idealne podanie z sypkim ryżem.

Adżika to pikantny, kaukaski sos warzywny z czosnku, chrzanu, papryki i cebuli, doprawiony ziołami i octem. Doskonała jako przyprawa do mięs, kanapek i zup.

Surówka z rzodkiewką to chrupa jąca i orzeźwiająca sałatka z marchewki, rzodkiewki, cebuli i kapusty kiszonej, polana oliwą z oliwek. Szybka i lekka propozycja na każdy posiłek.