Skladniki
- marchewka 1 sztuka
- oliwa 4 łyżki
- sól do smaku
- cebula 1 sztuka
- rzodkiewka 1 pęczek
- kapusta kiszona 40 dag
- pieprz do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Surówka z rzodkiewką to chrupa jąca i orzeźwiająca sałatka z marchewki, rzodkiewki, cebuli i kapusty kiszonej, polana oliwą z oliwek. Szybka i lekka propozycja na każdy posiłek.
Przygotowanie
- Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce z grubymi oczkami.
- Cebulę obierz i posiekaj bardzo drobno.
- Rzodkiewki umyj i pokrój w cienkie plasterki.
- Kapustę kiszoną odcisnij z nadmiaru soku i drobno posiekaj.
- W dużej misce połącz wszystkie składniki, skąp 4 łyżkami oliwy i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.