Co ugotuje z cebula

Tradycyjny koszerny rosół wołowy gotowany z warzywami, podawany z białą fasolą i domowymi farfelkami — sycząca i aromatyczna zupa idealna na rodzinny obiad.

Delikatne różyczki brokuła duszone z pieczarkami i cebulą, podane w kremowym sosie śmietanowym – lekkie danie wegetariańskie lub świetny dodatek do obiadu.

Kotleciki mielone na patyczku to apetyczne szaszłyki z małych smacznych kotletów drobiowych z pieczarkami, papryką i ogórkiem, idealne na przyjęcia.

Sos mięsno-warzywny to sycace danie z wieprzowego mięsa mielonego duszonego z włoszczyzną w pomidorowym sosie z ziołami prowansalskimi. Idealne do ziemniaków, makaronu lub ryżu.

Bogracz to tradycyjny gęsty gulasz wieprzowy z pieczarkami, paprykią i aromatycznymi przyprawami gotowany na wzorze kuchni węgierskiej. Sycace i rozgrzewające danie idealne na rodzinny obiad.

Sałatka wiejska na ciepło to sycace danie z podsmażonej kielbasy, złocistych ziemniaków i cebuli na leżu z sałaty i pomidorów, polane sosem balsamicznym.

Bogata zapiekanka to syta i kolorowa zapiekanka warstwowa z ziemniaków, cukinii, pieczarek, mięsa mielonego z czosnkiem, pomidorów i sera żółtego. Doskonałe danie obiadowe dla całej rodziny.

Sałatka szwedzka to klasyczna polska przetwórnia – ogórki świeże z cebulą w octowej zalewie z gorczycą i liściem laurowym, zamknięte w słoikach na zimę.

Grillowany kurczak z warzywami to lekkie i zdrowe danie, w którym soczyste kawałki pierści duszone są razem z brokułami, cukiniią, marchewką i czosnkiem. Przyprawione ziołami prowansalśkimi i podawane z sosem słodko-pikantnym.

Smażony makaron kolanka z wędzonym boczkiem, brokułem i czosnkiem to szybkie i sycące danie obiadowe posypane parmezanem. Prosty przepis łączący chrupiące warzywa i aromatyczny boczek z makaronem złocisto podsmażonym na maśle.

Domowe smarowidło ze słoniny z kiełbasą śląską, cebulą i czosnkiem – klasyczny polski smalec idealny do chleba lub kanapek.

Spaghetti z kukurydzą i papryką to szybkie i kolorowe danie wegetariańskie z makaronem, papryką i kukurydzą duszonym w aromatycznym bulionie z czosnkiem. Gotowe w kwadrans — idealne na lekki obiad lub kolację.

Zupa brokułowa z ryżem to syta i kremowa zupa z kurczakiem, świeżym brokułem, marchewką i ryżem, zaguszczona śmietatą. Doskonale rozgrzewa i syczą przez długi czas.

Tradycyjne pierogi ruskie według starego przepisu ze Lwowa — z farszem z ziemniakow, twarogu i cebuli w elastycznym, masłanym cieście.

Wyrazisty tatar wołowy z marynowanymi paprykami, koperkiem, bazyliową oliwą i żółtkami — aromatyczna kolacja lub przekąska dla miłośników surowego mięsa. Doskonale smakuje na ciemnym pieczywie.