Skladniki
- marchewka 2
- masło 3 łyżki
- czosnek 4 ząbki
- piersi z kurczaka 2
- ziemniaki 3 sztuki
- cebula 2 sztuki
- cukinia 1
- brokuły różyczek
- sos słodko-pikantny tao-tao
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Grillowany kurczak z warzywami to lekkie i zdrowe danie, w którym soczyste kawałki pierści duszone są razem z brokułami, cukiniią, marchewką i czosnkiem. Przyprawione ziołami prowansalśkimi i podawane z sosem słodko-pikantnym.
Przygotowanie
- Ziemniaki i brokuły ugotuj osobno do miękkości, następnie podziel na mniejsze części.
- Cebulę i marchewkę pokrój w talarki. Cukiniię pokrój w grubsze plastry.
- Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę.
- Na patelni rozgrzej masło i podsmaż kurczaka, aż się zarumieni.
- Dodaj do kurczaka wszystkie warzywa oraz wycisnąć czosnek przez praskę.
- Razem dusz na średnim ogniu przez ok. 10-15 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Na końcu przypraw ziołami prowansalšskimi do smaku.
- Podawaj z sosem słodko-pikantnym tao-tao.