Co ugotuje z cebula

Surówka z kwaszonej kapusty z burakami to prosta i zdrowa sałatka, w której sok z buraków nadaje kapuście piękny różowy kolor i delikatną słodycz. Doskonały dodatek do obiadu lub dań mięsnych.

Klasyczna polska sałatka jarzynowa z ugotowanych warzyw, jajek i jabłek, związana majonezem — obowiązkowa pozycja na każde większe przyjęcie.

Sos cebulowy to klasyczny, aksamitny sos na bazie podduszonej cebuli, bulionu i śmietany, doprawiony sokiem z cytryny. Doskonały dodatek do mięs, pierogów i kopytek.

Sycace danie inspirowane kuchnią meksykańską: kulki z mięsa mielonego duszone z kapustą pekińską, pieczarkami i czerwoną fasolną, doprawione ketchupem i pieprzem.

Orzeźwiająca salsa pomidorowa z kolendrą i papryczką chili, idealna jako sos do nachos, mięs z grilla lub jako lekka przystawka.

Pasta śledziowa z twarogiem to kremowa i wyrazista w smaku pasta kanapkowa na bazie śledzi, twarogu, jajek i śmietany. To szybka i syta przekąska idealna do podania na śniadanie lub kolację.

Rozgrzewająca zupa chrzanowa z ziemniakami, boczkiem i majerankiem, zabielana śmietaną — treściwy obiad o wyrazistym, pikantnym smaku.

Elegancki tatar z świeżego łososia z cebulą, kaparami i ogórkami, przyprawiony oliwą — wytworna przekąska gotowa w kwadrans.

Syta zupa z czerwonej soczewicy gotowana na wywarze ze skrzydełek z kurczaka z warzywami, ziemniakami i aromatycznymi przyprawami. Rozgrzewająca i pożywna propozycja na codzienny obiad.

Śledzie z gorczycą to klasyczna polska przekąska z filetów śledziowych łączonych z cebulą, jabłkiem, groszkiem i aromatyczną gorczycą, polanych kremowym sosem majonezowo-śmietanowym. Doskonałe na zimno jako dodatek do kolacji lub na świąteczny stół.

Tradycyjny smalec wiejski przygotowany ze zmielonej słoniny z dodatkiem cebuli, czosnku i majeranku — doskonały do smarowania chleba lub jako baza do smażenia.

Kremowa sałatka z duszonych pieczarek z jajkami na twardo, cebulą i majonezem — klasyczna i sycąca sałatka na każdą okazję.

Kluski kapściane to tradycyjne polskie kluseczki ziemniaczane z farszem z boczku i kiełbasy, podawane na duśzonej kapucie kiszonej. Sycące i aromatyczne danie obiadowe.

Soczyste filety z kurczaka zapiekane pod kolorową pierzynką z pieczarek, papryki i roztopioneogo sera gouda — proste i efektowne danie obiadowe.

Szybkie minipizze na gotówych blatach do pizzy z sosem pomidorowym, kiełbasą krakowską, warzywami i serem — idealna przekaska lub lekka kolacja dla całej rodziny.