A dzis ugotuje...Groch z kapustą ;)

Skladniki

• cebule 2
• sól, pieprz do smaku
• groch łuskany
• kapusty kiszonej kg
• masła prawdziwego kostki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Groch z kapustą to klasyczne polskie danie z łuskanego grochu i kiszonej kapusty, okraszone smażoną cebulą na prawdziwym maśle.

Przygotowanie

1. Groch namocz w zimnej wodzie, najlepiej na całą noc pod przykryciem.
2. Ugotuj groch w tej samej wodzie, w której się moczył, do miękkości.
3. Kapustę kiszoną ugotuj osobno do miękkości, następnie połącz z ugotowanym grochem.
4. Cebulę obierz, posiekaj i podsmaż na dużej ilości prawdziwego masła na złoty kolor.
5. Wlej zesmażoną cebulę z tłuszczem do kapusty z grochem i dokładnie wymieszaj.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj gorące.