Opis
Soczysta karkówka duszona z cebulą w aromatycznym sosie ze śmietany i przyprawy Kucharek - prosty i syczący obiad.
Przygotowanie
- Karkówkę pokroj w kostkę i podsmaż na oleju na dużym ogniu.
- Gdy mięso puści sók, dodaj posiekaną cebulkę i smaż razem.
- Podlej szklanką wody z pół łyżeczki przyprawy Kucharek, przykryj pokrywką.
- Dusze na małym ogniu, uzupełniając sos wodą z przyprawaą w razie potrzeby.
- Gdy mięso będzie miękkie, wymieszaj łyżeczkę mąki ze śmieetaną i dodaj do garnka.
- Całość dokładnie wymieszaj i podgrzej przez chwilę.