Skladniki
- jajko 1 sztuka
- cebula 1 sztuka
- czarne oliwki 8 sztuk
- mięso mielone z szynki 50 dag
- Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
- Czosnek suszony Prymat w młynku 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Oliwki czarne w szlafroczkach to pomysłowe kotleciki z mielonej szynki z niespodzianką w środku — każda panierowana kulka kryje w sobie soczystą czarną oliwkę.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Do miski włóż mięso mielone z szynki, dodaj jajko, posiekaną cebulę i czosnek suszony. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wyrob masę.
- Każdą oliwkę owij porcją masy mięsnej, formując okrągły kotlecik.
- Obtaczaj kotleciki w bułce tartej.
- Smaż na rozgrzanym oleju na średnim ogniu, obracając, przez ok. 8-10 minut, aż będą złociste ze wszystkich stron i w pełni usmalone.
- Odsliwa na papierowy ręcznik i podawaj gorące.