Domowe kiełbaski z mięsa mielonego w stylu rumuńskich mititei, przyprawione papryką, miętą i gałką muszkatołową, grillowane na ruszcie.
Delikatny filet z mintaja duszony z warzywami i skropiony sokiem z cytryny. Lekkie i zdrowe danie obiadowe.
Tradycyjne polskie flaczki na rosole z kurczaka, z warzywami i aromatyczną zasmażką — sycące danie na chłodne dni.
⏱ 00:30:00
Domowa sałatka warzywna z ogórków, kapusty, marchewki, jabłek, papryki i cebuli, zalana słodko-kwaśną zalewą i pasteryzowana w słoikach. Idealna przetwory na zimę.
Rozgrzewający krem z kapusty białej z kminkiem i liściem laurowym, zagęszczony zasmażką i doprawiony czosnkiem — klasyka polskiej kuchni.
Sałatka z papryki i cebuli z keczupem do słoików na zimę. Gotowana z octem, cukrem i olejem, świetnie sprawdza się jako dodatek do makaronów.
Klasyczna polska mizeria ze świeżych ogórków w śmietanie z cebulą i szczypiorkiem - lekka i orzeźwiająca surówka, idealna jako dodatek do obiadu.
Pożywna kasza jaglana pieczona w piekarniku, podana z duszonymi warzywami - papryką, cukinią i czosnkiem, doprawionymi sosem sojowym i rozmarynem. Zdrowe i sycące danie obiadowe.
Prosty i ekonomiczny gulasz z mięsa z pieczarkami, papryką i kukurydzą, zagęszczony zasmażką. Szybkie i sycące danie na co dzień.
Młode ziemniaczki nadziewane farszem z podsmażonego boczku i cebuli, zapiekane w piekarniku do złotego koloru.
Delikatna cielęcina duszona w aromatycznym sosie śmietanowym z cebulą, zielem angielskim i liściem laurowym. Miękkie mięso w kremowym sosie, idealne podane z ziemniakami lub kaszą.
Tradycyjna polska kartoflanka, czyli sycąca zupa ziemniaczana na bulionie z marchewką, pietruszką i śmietaną. Rozgrzewająca i prosta w przygotowaniu zupa na każdy dzień.
Klasyczna polska zupa kartoflanka z ziemniakami, podsmażonym boczkiem i cebulą, doprawiona zielem angielskim i liściem laurowym. Prosta, sycąca i rozgrzewająca zupa na każdy dzień.
⏱ 00:10:00
Prosta polska zupa na bazie drożdży i cebuli, aromatyzowana kminkiem i papryką – rozgrzewające danie z tradycją, podawane z chrupiącymi grzankami.
⏱ 00:20:00
Navarin to klasyczne francuskie danie z jagnieciny duszonej z cebulą, ziemniakami i koncentratem pomidorowym w aromatycznym sosie z tymianka i liścia laurowego.