A dzis ugotuje...Ziemniaczki nadziewane boczkiem ;)

Skladniki

• sól
• masło
• cebula 1 sztuka
• boczek 20 dag
• ziemniaczki młode 10 sztuk

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Młode ziemniaczki nadziewane farszem z podsmażonego boczku i cebuli, zapiekane w piekarniku do złotego koloru.

Przygotowanie

1. Boczek (20 dag) pokrój w bardzo drobną kostkę.
2. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
3. Na patelni podsmaż boczek z cebulą, aż się lekko zarumienią. Odstaw farsz.
4. Młode ziemniaczki (10 sztuk) obierz, umyj i przekrój na pół.
5. Łyżeczką delikatnie wydrąż środek każdej połówki ziemniaka.
6. W wydrążone miejsca nałóż farsz z boczku i cebuli.
7. Ziemniaczki natrzyj oliwą lub masłem.
8. Ułóż w naczyniu żaroodpornym i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30 minut.
9. Alternatywnie możesz zawinąć ziemniaczki w folię aluminiową i grillować.