⏱ 00:30:00
Kisze z pieczarkami to aromatyczna tarta na maslano-mącznym cieście, nadziana farszem z pieczarek, cebuli, marchwi i czosnku, zalana kremowym sosem z sera białego i śmietany. Pieczona w temperaturze 180°C przez 40 minut, smakuje znakomicie zarówno na c...
⏱ 00:10:00
Soczyste kotlety mielone z dodatkiem słodkiej papryki, cebuli i namoczonej bułki, smażone na złoty kolor. Klasyczne danie obiadowe, które szybko się przygotowuje.
⏱ 00:20:00
Orzeszki mięsne alla rissotto to soczyste kulki z mięsa mielonego podawane z kremowym ryżem gotowanym metodą risotto, z dodatkiem groszku i chili. To syte danie obiadowe łączące kuchnię polską z włoską techniką przygotowania ryżu.
⏱ 00:10:00
Najprostrze mielone to klasyczne polskie kotlety mielone z wieprzowiny z cebulą i natką pietruszki, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor.
⏱ 00:15:00
Kotleciki z jaj to pożywne i proste danie obiadowe na bazie jajek ugotowanych na twardo, cebuli i tartego sera, smażone na złoto i podawane z masłem szczypiorowym.
⏱ 00:10:00
Delikatna wątróbka drobiowa smażona z cebulą i oliwą, podawana na warstwie smażonych pomidorów z czosnkiem i zieloną pietruszką. Aromatyczne danie w stylu włoskim gotowe w 30 minut.
⏱ 00:08:00
Syta wiejska jajecznica z boczkiem, cebulą i pieczarkami, wzbogacona śmietaną i szczypiorkiem — aromatyczne i pożywne śniadanie w stylu rustykalnym.
⏱ 00:20:00
Przetwory na zimę z tartej cukinii i buraków z cebulą w słodkawą-octowej zalewie, pasteryzowane w słoikach – wyrazista sałatka do obiadu lub kolacji.
⏱ 00:20:00
Odwrócona tarta po francusku z karmelizowanymi pomidorami butelkowymi na cienkim ciezie francuskim, posypana parmezanem — eleganckie i aromatyczne danie.
⏱ 00:20:00
Pomidory w sosie to sycące danie obiadowe — świeże pomidory nadziewane farszem z mielonej wieprzowiny i ryżu, zapiekane w sosie śmietanowym. Prosty przepis w stylu domowej kuchni polskiej, który łączy warzywa z mięsem w jednym naczyniu.
⏱ 00:15:00
Sycząca sałatka rybna z wędzonym dorszem, ziemniakami, fasolką i ogórkami kiszonymi, doprawiona musztardowym sosem z kwaskiem cytrynowym.
⏱ 00:15:00
Kotlety serowo-gryczane to sycące placuszki z kaszy gryczanej, sera żółtego i białego z dodatkiem czosnku i cebuli, podsmażone na chrupiąco na oleju.
⏱ 00:20:00
Obfita zapiekanka ziemniaczano-marchewkowa z kiełbaskami, zapieczona pod złocistą warstwą żółtego sera, z dodatkiem cebuli i sezamu na spodzie – syta potrawa na rodzinny obiad.
⏱ 00:05:00
Sos śmietankowy do ryby to szybki i orzeźwiający sos na bazie kwaśnej śmietany, musztardy i soku z cytryny z dodatkiem cebuli. Idealnie komponuje się z rybami pieczonymi lub smażonymi.
⏱ 00:20:00
Aromatyczny pasztet grzybowy z podgrzybkami, boczkiem i cebulą, wypieczony do rumianej skórki — wyjątkowa przystawka lub dodatek do pieczywa.