Soljanka to rozgrzewająca zupa na bogatym rosole z karkówki, z dodatkiem kiełbasy, ogórków kiszonych, oliwek i koncentratu pomidorowego. Pikantna i sycąca, idealna na chłodne dni.
Kolorowe papryki faszerowane mielonym mięsem z szynki, ryżem i jajkiem, zapiekane w domowym sosie pomidorowym. Sycące i aromatyczne danie obiadowe na każdy dzień.
Delikatna zupa krem z zielonego groszku na rosole, podawana ze śmietaną i plasterkami polędwicy.
Kremowa zupa z świeżych podgrzybków lub prawdziwków, podawana ze śmietaną, makaronem i świeżą natką pietruszki.
Duszone mięso wieprzowe w stylu meksykańskim z papryką, fasolą, kukurydzą i pomidorami, podawane z kaszą gryczana.
Tradycyjna polska potrawka z piersi gęsich duszonych z cebulą, pomidorami i jabłkami w rosole z kury. Aromatyczne, sycące danie obiadowe na chłodniejsze dni.
⏱ 01:10:00
Kolorowa mieszanka duszonych warzyw — bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów — przyprawiona czosnkiem i tymiankiem w stylu kuchni lyońskiej.
⏱ 00:30:00
Tradycyjny, aromatyczny pasztet z kaczki z dodatkiem wątróbki, pieczarek i włoszczyzny — pieczony w piekarniku w 220°C, idealny na kolację lub jako przekaska.
⏱ 00:30:00
Tradycyjne polskie zrazy Radzićłowskie z wołowiny nadziewane boczkiem, ogórkiem kiszonym i chlebem, duszone w bulionie — klasyczne danie kuchni staropolskiej.
⏱ 00:15:00
Pieczone papryki nadziewane ryżem, pieczarkami i czosnkiem duszonymi w wywarze drobiowo-wołowym — aromatyczne, syciste danie wegetariańskie na obiad lub kolację.
⏱ 00:20:00
Sycaca sałatka z ugotowanej fasoli i ziemniaków z dodatkiem musztardy, śmietany i szczypiorku – prosta i tania propozycja na lunch lub lekki obiad. Fasola wymaga moczenia przez noc, dlatego warto przygotować składniki dzień wcześniej.
⏱ 00:10:00
Prosta i szybka sałatka z twarogu, świeżych pomidorów i cebuli, doprawiona kwaśną śmietanką – lekka i odżywcza przekąska lub dodatek do chleba.
⏱ 00:15:00
Soczyste plastry fileta z kurczaka smażone z marchewką, pieczarkami i cebulą w aromatycznej marynacie z imbirem i octem. Szybkie i syczące danie obiadowe gotowe w 30 minut.
⏱ 00:10:00
Klasyczne polskie śledzie matias w kremowej śmietanie z cebulą - sprawdzony przepis na wyrazísty przysmak idealny na świąteczny stół lub tradycyjną przekąskę.
Kiszka ziemniaczana to tradycyjne polskie danie z tartych ziemniaków i tłuszczu wieprzowego nadziane w jelita i upieczone w piekarniku na złoto. Podawana gorąca ze skwarkami i surówkami, stanowi sycące i aromatyczne danie obiadowe lub kolację.