Skladniki
- oliwa 1 łyżka
- cebula 1 szt
- sól, pieprz do smaku
- kurki 1 garść
- kiełbasa 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Fitowa jajecznica w stylu kuchni polskiej. Idealne danie śniadaniowe z świeżymi kurkami i kiełbasą, które podawaj z chlebem. Pamiętaj, aby nie dusić kurków za długo, by zachowały swoją teksturę.
Przygotowanie
- Przekrój większe kurki na pół, a mniejsze użyj w całości.
- Pokrój kiełbasę wzdłuż, następnie pokrój ją w kostkę, a cebulę pokrój w małą kostkę.
- Wszystkie pokrojone składniki wrzuć na gorącą oliwę i duś niezbyt długo.
- Dodaj jajka i wymieszaj. Jajka powinny się lekko ściąć.
- Dopraw solą i pieprzem, jeszcze raz wymieszaj i wyłóż na talerz, podawaj z chlebem.