Skladniki
- czosnek 1 ząbek
- sól, pieprz do smaku
- sos sojowy
- schab bez kości 5 plastrów
- bulion warzywny 3 szklanki
- cebula biała
- mąka do zagęszczenia sosu
- woreczek do gotowania na parze 1
- Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżki
- Musztarda sarepska Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Soczyste plastry schabu przygotowane w kuchence mikrofalowej w aromatycznym sosie z musztardy sarepskiej i słodkiej papryki. Danie jest proste i szybkie — gotowe w zaledwie kilkanaście minut.
Przygotowanie
- Plastry schabu oprósz solą i pieprzem, skrop sosem sojowym i odstaw do lodówki na 10 minut.
- W tym czasie przygotuj sos: do bulionu warzywnego dodaj musztardę sarepską, słodką paprykę mieloną, sól i pieprz do smaku, dokładnie wymieszaj.
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Do woreczka do gotowania na parze włóż plastry schabu, pokrojoną cebulę i cały ząbek czosnku.
- Zalej zawartość woreczka przygotowanym sosem, szczelnie zamknij woreczek.
- Gotuj w kuchence mikrofalowej przez 8–10 minut.
- Po wyjęciu przelej sos z woreczka na patelnię i zagęść go mąką, mieszając na średnim ogniu, aż sos osiągnie pożądaną konsystencję.
- Podawaj schab polany gęstym sosem.