Skladniki
- szczypiorku łyzka
- koperku łyżka
- natki pietruszki łyżka
- sól, pieprz do smaku
- cebulki 4 małe
- rzeżuchy łyżka
- kwasnej smietany kremowej szklanka
- młodych liści ogórecznika łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekki wiosenny sos na bazie śmietany z bukietem świeżych ziół: szczypiorkiem, koperkiem, natką pietruszki, rzeżuchą i ogórecznikiem. Idealny dodatek do młodych ziemniaków i wiosennych potraw.
Przygotowanie
- Cebulki obrać i drobno posiekać.
- Szczypiorek, koperek, natkę pietruszki, rzeżuchę i liście ogórecznika drobno posiekać.
- Śmietanę lekko ubić trzepaczką, aby była puszysta.
- Do salaterki wlać jogurt (lub ubitą śmietanę), dodać posiekane cebulki i całą zieleninę.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku, delikatnie wymieszać.
- Przygotować sos na około 10 minut przed podaniem, aby smaki się połączyły.