Co ugotuje z cebula, masło, mąka, sól i pieprz

Kapuśniak biały to syta i rozgrzewająca zupa z białej kapusty gotowanej na wywarze mięsno-warzywnym, z boczkiem, pieczarkami i zasmaką z mąki. Prosta zupa codzienna o głębokim, domowym smaku.

Paszteciki z rybą to smakowite drożdżowe zawijańce nadziewane farszem z gotowanej ryby, marchewki i rodzynek z curry, idealne jako przekąska lub danie kolacyjne.

Chrupiące placki ziemniaczane z sosem z zimówek aksamitnotrzonowych, marchewki i selera naciowego z dodatkiem jogurtu – syczące wegetariańskie danie na chłodne dni.

Delikatna młoda kapusta duszona z pieczarkami i mięsem wieprzowym, doprawiona solą i pieprzem.

Klasyczna zupa cebulowa na maślanym bulionie z zasmażką — aromatyczna, prosta i rozgrzewająca, podawana z chrupiącymi grzankami.

Tradycyjna polska zupa „dziad z babą” gotowana na porcji rosołowej z grzybkami i własnoręcznie robionymi kluskami lub zacierkami. Sycowa i aromatyczna zupa z warzywami na chłodne dni.

Pierogi ziemniaczane pieczone to tradycyjne polskie danie z ciasta ziemniaczanego nadziewanego mięsem i cebulą, zapiekane w piekarniku na złoty kolor. Podawane z masłem i śmietaną stanowią sytą i aromatyczną propozycję na obiad.

Sycące pulpety z mielonego mięsa i ryżu duszone z kalarepką i marchewką w aromatycznym bulionie z koprem.

Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.

Aromatyczne ragout z dziczyzny duszone w czerwonym winie z jałowcem, podane z pieczarkami i cebulą. Wyraziste danie myśliwskie na wyjątkowe okazje.

Aromatyczna zupa pomidorowa na bulionie z kurczaka z dodatkiem jabłek winnych, papryki i kolendry, podawana z ryżem.

Uszka to tradycyjne polskie małe pierogi z farszem grzybowym lub pieczarkowym z cebulą, podawane klasycznie z barszczem czerwonym lub okraszone masłem.

Duszone grzyby leśne w kremowym sosie śmietanowym z dodatkiem sosu sojowego i miodu to aromatyczna potrawa o głębokim smaku umami. Podawane z fasolką szparagową stanowią pyszny wegetariański obiad lub dodatek do dań mięsnych.

Delikatna cielęcina duszona z pieczarkami w sosie pomidorowym z białym winem — klasyczne danie kuchni francuskiej w domowym wydaniu.

Pieczarki duszone w kremowym sosie czosnkowym ze śmietaną i bulionem, podane z jajkami na twardo i chrupkimi tostami.